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Verano, ¡Sex on the beach!

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 - El Sex on the beach  es un cóctel con base de vodka que apareció en la escena en los años 80, se precipitó por la introducción en el mercado de Peachtree de Kuyper y el licor de melón Midori de Suntory.

Existen 2 estilos básicos de esta bebida, en la que se crean numerosas variaciones. De hecho, esta bebida es un buen ejemplo de cómo a menudo no hay "una verdadera receta" para una bebida. Otras teoría indican que apareció en Miami a principio de los 90's y que se volvió un coctel muy popular con el cual los caballeros trataban de cortejar a las chicas durante el verano con fines nada caballerosos, de ahí su nombre picante. En cualquier caso es una bebida exquisita y excitante y perfecta para estas fechas de verano.

 Aquí sus dos recetas principales:

"Hard" Sex on the beach

 Ingredientes:

  •  2 medidas (4,0 cl) Vodka
  • 1 medida (2,0 cl) Peach Schnapps
  • 2 medidas (4,0 cl) Jugo de naranja
  • 2 medidas (4,0 cl) de jugo de arándano

 Preparación: Sirve la mezcla de todos los ingredientes en un vaso alto con hielo. Adorna con una rodaja de naranja.

"Fruity" Sex on the beach

 Ingredientes:

  • 1 1/2 medidas (2,3 cl) de vodka
  • (3,4 cl) peachtree schnapps
  • (1,2 cl) crema de cassis
  • (2 cl) Jugo de pomelo
  • (2 cl) Jugo de frambuesa
  • Rodaja de Naranja
  • Una cereza Marrasquino (adorno)

Preparación: Mezcla los ingredientes en una coctelera y sirve en un vaso alto previamente helado, adorna con la cereza marrasquino y la rodaja de naranja.

 Trucos:

  •  El jugo de naranja puede reemplazarse por cualquier otro zumo cítrico. Es sabido de variantes que utilizan jugo de mandarinas o inclusive zumos diluidos de fresas.
  • Este no es un coctel de ingredientes estrictos: cada bartender tiene su receta y las proporciones pueden variar a gusto del consumidor.
  • Se recomienda utilizar un Vodka de la mejor calidad para un resultado perfecto y correcto balance de sabores.

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