Vino en El blog de Uvinum

El Jerez y el Pedro Ximénez

por Yolanda Silva el 18/08/2010 | 3 comentarios

Pedro Ximénez Pedro Ximénez y Palomino Fino son las variedades de uva que definen el carácter de las regiones de Córdoba y Andalucía en España, respectivamente, pues en estas tierras calurosas y secas se ...leer completo

Vinos de reserva

por Yolanda Silva el 12/08/2010 | 1 comentario

Vinos Reserva ¿Qué significa que un vino es de reserva? ¿De qué hablan los expertos cuando dicen que un caldo es complejo? Cuanto más caro sea el vino, ¿es mejor? ¿Qué determina que una botella sea excelente? ...leer completo

Guía para comprar vino y tomarlo

por Yolanda Silva el 11/08/2010 | Deja tu comentario

Comprar vino La semana pasada os proporcionábamos algunas indicaciones sobre cómo elegir un buen vino, pero no todas, claro. Así que vamos a continuar dando pistas. Los vinos creados para guarda son ...leer completo

Los vinos de calidad

por Yolanda Silva el 10/08/2010 | 3 comentarios

Vinos de calidad Así como Dom Pérignon descubrió el método para introducir burbujas en el champagne, Arnaud de Pontac, propietario del reconocido Château bordolés Haut-Brion, fue una figura clave para el ...leer completo

Cómo elegir un buen vino

por Yolanda Silva el 06/08/2010 | Deja tu comentario

Elegir vino Lo importante para elegir un vino es saber que más caro no siempre significa mejor y que el precio de cada botella remite al proceso de elaboración del vino y no es un indicador de calidad. Los ...leer completo

Cómo catar vino sin ser catador

por Paolo Caffelli el 05/08/2010 | 1 comentario

Catar vino Todos los que gustamos del vino y sentimos debilidad por sus dones y su exquisito sabor tenemos un poco de catadores sin saberlo, los sentidos utilizados para catar los vinos son la vista, el ...leer completo

Aprender a oler un vino

por Yolanda Silva el 27/07/2010 | 1 comentario

Vino Uno de los sentidos presentes en la degustación de un vino es el olfato. Este sentido del olfato debe ser entrenado para que la fase olfativa de los vinos en la degustación sea satisfactoria, no ...leer completo

¿De dónde es el vino?

por Paolo Caffelli el 25/07/2010 | 1 comentario

Baco Muchos países tienen un licor de bandera al cual orgullosamente levantan, Rusia y su vodka, México y su Tequila, Escocia y su whisky, Perú y su pisco, y tantos otros más; pero ¿quién debería ...leer completo

Una copa de vino al día y salud

por Paolo Caffelli el 24/07/2010 | 2 comentarios

Vino Se acostumbra en muchos países a beber vino todo los días en las comidas como algo normal, una costumbre que puede llegar a parecer hasta rara en algunas culturas, pero no en otras. En gran parte ...leer completo

Este verano, ¡playa en la Costa Brava y vinos DO Empordà!

por martaburgues el 23/07/2010 | 3 comentarios

Vino DO Empordà ¿Qué tendrá la Costa Brava que es la preferida por todos en la época estival? No es ningún secreto: playas de extrema calidad, reconocidas a nivel mundial, y pueblos pesqueros de impresionante ...leer completo

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Comentarios

Los vinos de calidad (Dieta y Ejercicio)
La competencia por ganar la preferencia de los consumidores está reñida, sobre todo cuando se hace ......(03 sep)
Buscamos a 1 Comprador de vinos y espumosos (Joseph)
16000€? .... brutos, seguramente.... pero si esto lo cobra cualquier cajero de ......(28 ago)
Buscamos a 1 Comprador de vinos y espumosos (juan)
vaya mierda de sueldo. que quereis con esto?...(28 ago)
Este verano, ¡playa en la Costa Brava y vinos DO Empordà! (Casa Costa Brava )
¿Donde se encuentran estos vinos en Barcelona? Gracias...(26 ago)
Este verano, ¡playa en la Costa Brava y vinos DO Empordà! (margaflores)
Yo estuve en unos apartamentos en la Costa Brava , en Lloret de Mar, y cené en un sitio que no ......(26 ago)

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Uvinum es una startup ubicada en Barcelona, fundada por 3 apasionados del vino provenientes de ...
¡A por ellos! (9)
Bueno, bueno, bueno, ¡cómo me lo estoy pasando con el Mundial! La última, con la victoria de España ...
La dificultad de ser productor de vino (8)
Tengo la suerte de haber vivido desde la infancia en el mundo del vino, ya que mi familia se dedica ...

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