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Liebfraumilch, un vino blanco alemán

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Etiqueta LiebfraumilchEn su larga espera por la madurez, asediados por las amenazas de heladas e intensos fríos, los viticultores germanos esculpen sus viñas en empinadas colinas o pies de montañas en las principales regiones de Mosel-Saar-Ruwer, Nahe, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz y Baden. Allí aguardan con paciencia que los ríos Mosel y Rhein, entre otros, junto con la corriente del golfo, templen el aire. Y brinden, en el mejor de los casos, la humedad precisa para que las uvas desarrollen un hongo llamado Botrytis Noble, que consume el agua de la vid concentrando a la vez azúcar y acidez.

Hay quienes afirman que gracias al calentamiento global, Alemania se está tornando más cálida, y como consecuencia produce más y mejor vino. Ligeras, bajas en graduación alcohólica y algo dulces, estas etiquetas suman popularidad entre los consumidores.

 

Según estadísticas de la Organización Internacional de la Viña y el Vino —OIV—, en 2008 Alemania fue el quinto país consumidor de vinos, con 20,7 millones de hectolitros de vino al año, con tendencia a aumentar. Los primeros cuatro lugares de esta lista los ocupaban FranciaEstados Unidos e Italia. En el mismo año, el país tiene el noveno puesto entre los 12 principales productores de esta bebida.

Pese a su afamada reputación entre los expertos, en los mercados internacionales Alemania estuvo siempre asociada a la elaboración de vinos blancos sin demasiada personalidad, baratos y dulces, tomando a esta última característica como un aspecto peyorativo, denominados Liebfraumilch.

Botella Liebfraumilch

El Liebfraumilch, cuyo significado es “leche de mujer amada” o “leche de la virgen maría", es un vino que tiene al menos unos 18g de azúcar por litro, su calidad es QbA y en general las uvas que fueron utilizadas no se identifican, lo que sí aparecerá en la etiqueta es una de las cuatro regiones en las que es producido, a saber Rheinhessen, Pfalz, Rheingau o Nahe, siendo las dos primeras son las principales. Al clasificarse como QbA (QmpQualitätswein bestimmter Anbaugebiete) se está indicando que se trata de un vino de mesa al que se le ha añadido azúcar al mosto.

Esta etiqueta, presentada en una típica botella flauta azul, creada en grandes volúmenes, sin cuidados especiales ni en el viñedo ni en su vinificación, fue por años la bandera de exportación del país. Sin embargo, los alemanes han podido des-estigmatizarse no sólo con su principal importador, Reino Unido, sino también con los norteamericanos y escandinavos, que hoy consideran que allí se elaboran los mejores vinos blancos del mundo.

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Comentarios Liebfraumilch, un vino blanco alemán

donde puedo conseguirlo en bsas'? algun distribuidor??
gabriel gabriel 08/06/2011 a las 15:36
Necesito saber donde podre conseguirlo en barranquilla, ya que es uno de los mejores vinos que he logrado degustar
maria deysi alvarez maria deysi alvarez 28/12/2012 a las 21:13
Desearia saber quien o donde puedo encontralo para que me lo envien a Phoenix, Arizona, USA, ya que por aca no he podido encontrarlo, y estube leyendo que unicamente lo exporta hacia sudamerica.
gracias
Franklin G DIaz Franklin G DIaz 27/08/2013 a las 06:58
Que Rico me encanta.
cristina valencia cristina valencia 10/12/2013 a las 20:41
En Argentina se lo consigue en Supermercados Jumbo y Vinotecas especializadas.
Saludos!!
Hernán Hernán 29/01/2014 a las 10:20
tengo unaa botella de vino blanco "liebfraumilch rheinhessen 1996
" queria saber si tiene algun valor o si es buen vino, cualquier caracteristica es buena!!! desde ya muchas gracias.
SILVESTRE SILVESTRE 31/05/2014 a las 00:33
donde puedo conseguir este vino? resido en ROSARIO PROV. DE SANTA FE . ARGENTINA
Antonela Antonela 12/07/2014 a las 15:49
Vivo en barcelona donde puedo coprarlo?
yesenia yesenia 11/03/2015 a las 02:22
Este vino lo vende solo un distribuidor en España q es Madrid o en supermercado de Andorra es muy grande para el q no conoce frontera entre España o Francia , por otra parte este vino es muy muy bueno recomendado por mi Si lo buscas en Google la dirección en Madrid te lo envían a cualquier parte del mundo Por pago play Pal ,aparte se vende en Ecuador i lo distribuir Costa Rica enviado desde Alemania Espero q lo consigáis i disfrutéis esa es toda la información que os puedo aportar ok salu2
Joan bcn Joan bcn 31/07/2015 a las 23:36
Tengo un langenbach liebfraumilch 2004 liebfraumilch, cual es su costo actualmente?
Robinson Robinson 20/12/2016 a las 00:58
Dónde puedo comprarlo en Los Angeles, California? Gracias !!
Galo Bedoya Troya Galo Bedoya Troya 25/01/2018 a las 20:42

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