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Vino Espanol en El blog de Uvinum

15/02/2012

DO Navarra, gran variedad de vinos

De larga tradición, el vino Navarra es potente y nos deja una fuerte huella al paladar. Su gran variedad de vinos se debe a la gran extensión de sus viñedos con un total de 18.400 ha. Ello hace que se elaboren gracias a climas diversos, desde atlánticos, mediterráneos y hasta continentales. 

Las áreas de producción de los vinos se encuentran en cinco zonas concretas:...

16/12/2010

Los mejores vinos según Forbes

La prestigiosa revista estadounidense Forbes ha emitido una interesante lista de los mejores vinos secos. Siguiendo  varios criterios, entre los que resaltan el gusto de los comensales, la demanda y las exigencias de diversos sommeliers. Descubramos cuales son los mejores vinos secos según Forbes.

Montecillo Rioja Gran Reserva 2001 (España) Vino tinto ...

13/12/2010

Celebración del 30 Aniversario de la D.O. Rueda

El pasado 1 de diciembre estuvieron presentes en la gala las 58 bodegas que forman la Denominación. Más de 400 personas, vitivinicultores, enólogos y toda la familia que forma Rueda fueron los protagonistas de la celebración.

Danza, música y tradición vitivinícola fueron las propuestas para una fiesta diseñada especialmente para la ocasión por la coreógrafa...

27/11/2010

Una buena cosecha para los vinos de Castellón

Los productores de vino de la provincia de Castellón se muestran satisfechos por la buena cosecha cultivada este año, bajo la denominada indicación geográfica Vins de la Terra de Castelló. Y es que, poco a poco, los vinos de todo el país ganan posiciones y sus bodegueros reconocen que están vendiendo más, algo que reactiva al sector, y todos nos alegramos por ello.

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20/11/2010

Con aires del Sur: D.O.P. Granada

El Sur de España nos regalos muchos encantos. Desde su importante folklore, a su gastronomía, legendarios monumentos y unos vinos siempre de calidad. Nos detenemos en la Denominación de Origen Protegida Granada, que en los últimos años ha cambiado radicalmente hacia una elaboración de vinos de gran aceptación en el mercado. Todo ha evolucionado porque hasta hace...

5/11/2010

Ribera del Guadiana, el sabor de los vinos de Extremadura

La DO Ribera del Guadiana aporta una gran riqueza exquisita, definida por su gran variedad de vinos que casan a la perfección con las más lindezas gastronómicas. En esta DO encontramos 30 variedades diferentes de uva, siendo las más destacadas las  uvas Tempranillo y Macabeo, pero también las  autóctonas Pardina y Cayetana.

Sus cepas se extiendas por más de...

2/11/2010

5 vinos que debes probar antes de fin de año

Damos la bienvenida al mes de Noviembre y la vista se nos va, casi sin quererlo, a las fechas que nos quedan por delante: el Puente de la Constitución, la Navidad,... Pronto estaremos haciendo balance del año y, para que no te quedes con las ganas de haber disfrutado más, desde Uvinum queremos recomendarte 5 vinos fantásticos para que disfrutes de ellos antes de que ...

26/10/2010

El mejor vino para comerse al pulpo Paul

Es cierto. Que luzcan crespones negros en los balcones, que salgan a la calle las plañideras, que se mantengan las banderas a media asta. Lo confirmamos: el pulpo Paul ha muerto.

Tenía tantas predicciones por delante...era tan octópodo...y, sin embargo, por esas crueldades del destino (quién sabe si un resfriado), nos quedamos sin sus tentáculos acariciando cajitas...

22/10/2010

Vinos de Cantabria, una apuesta por la calidad

La Asociación de Vitivinicultores de Cantabria impulsa la producción de sus vinos, en un acto al inicio de la vendimia en esta Comunidad. Y es que el vino en esta región está creciendo rápidamente, pues la añada del pasado año llegó a los 112.000 litros, lo que supone 40.000 litros más que la de 2008.

En esta campaña de 2010-2011 se han recogido menos litros que...

13/10/2010

DO Tierra del Vino de Zamora: ven y descúbrela

Quizás no es de las DO más conocidas, pero se está abriendo hueco hacia otros países. Los vinos de España merecen un reconocimiento especial y parece que ha llegado el momento, pues la DO Tierra del Vino de Zamora está exportando gran cantidad de botellas a Estados Unidos.

Al igual que están haciendo otras bodegas, las de las Tierras del Vino de Zamora vendió...