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Vino Espanol en El blog de Uvinum

27/11/2010

Una buena cosecha para los vinos de Castellón

Los productores de vino de la provincia de Castellón se muestran satisfechos por la buena cosecha cultivada este año, bajo la denominada indicación geográfica Vins de la Terra de Castelló. Y es que, poco a poco, los vinos de todo el país ganan posiciones y sus bodegueros reconocen que están vendiendo más, algo que reactiva al sector, y todos nos alegramos por ello.

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20/11/2010

Con aires del Sur: D.O.P. Granada

El Sur de España nos regalos muchos encantos. Desde su importante folklore, a su gastronomía, legendarios monumentos y unos vinos siempre de calidad. Nos detenemos en la Denominación de Origen Protegida Granada, que en los últimos años ha cambiado radicalmente hacia una elaboración de vinos de gran aceptación en el mercado. Todo ha evolucionado porque hasta hace...

5/11/2010

Ribera del Guadiana, el sabor de los vinos de Extremadura

La DO Ribera del Guadiana aporta una gran riqueza exquisita, definida por su gran variedad de vinos que casan a la perfección con las más lindezas gastronómicas. En esta DO encontramos 30 variedades diferentes de uva, siendo las más destacadas las  uvas Tempranillo y Macabeo, pero también las  autóctonas Pardina y Cayetana.

Sus cepas se extiendas por más de...

2/11/2010

5 vinos que debes probar antes de fin de año

Damos la bienvenida al mes de Noviembre y la vista se nos va, casi sin quererlo, a las fechas que nos quedan por delante: el Puente de la Constitución, la Navidad,... Pronto estaremos haciendo balance del año y, para que no te quedes con las ganas de haber disfrutado más, desde Uvinum queremos recomendarte 5 vinos fantásticos para que disfrutes de ellos antes de que ...

26/10/2010

El mejor vino para comerse al pulpo Paul

Es cierto. Que luzcan crespones negros en los balcones, que salgan a la calle las plañideras, que se mantengan las banderas a media asta. Lo confirmamos: el pulpo Paul ha muerto.

Tenía tantas predicciones por delante...era tan octópodo...y, sin embargo, por esas crueldades del destino (quién sabe si un resfriado), nos quedamos sin sus tentáculos acariciando cajitas...

22/10/2010

Vinos de Cantabria, una apuesta por la calidad

La Asociación de Vitivinicultores de Cantabria impulsa la producción de sus vinos, en un acto al inicio de la vendimia en esta Comunidad. Y es que el vino en esta región está creciendo rápidamente, pues la añada del pasado año llegó a los 112.000 litros, lo que supone 40.000 litros más que la de 2008.

En esta campaña de 2010-2011 se han recogido menos litros que...

13/10/2010

DO Tierra del Vino de Zamora: ven y descúbrela

Quizás no es de las DO más conocidas, pero se está abriendo hueco hacia otros países. Los vinos de España merecen un reconocimiento especial y parece que ha llegado el momento, pues la DO Tierra del Vino de Zamora está exportando gran cantidad de botellas a Estados Unidos.

Al igual que están haciendo otras bodegas, las de las Tierras del Vino de Zamora vendió...

7/10/2010

Las 100 bodegas más importantes del 2010 según Wine&Spirits

A finales de este mes la revista Wine&Spirits publicará en su número especial la selección de las Top 100 bodegas del año 2010. La lista ya se ha hecho pública, y como siempre ha generado comentarios de todo tipo.

La primera impresión que genera es de ilusión: hay grandes bodegas representadas de todo el mundo. Algunas imprescindibles, como Catena Zapata, Domaine...

6/10/2010

25 años con Barón de Ley

Este año es el del 25 aniversario de una de las bodegas más emblemáticas de la Rioja: Barón de Ley.

Barón de Ley es una bodega concebida y creada en 1.985 por un reducido grupo de profesionales de los vinos de Rioja que ya dirigían con éxito la bodega El Coto de Rioja en Oyón y deciden fundar un nuevo proyecto bajo conceptos totalmente novedosos en esta prestigiosa...

5/10/2010

D.O. Valencia, suma y sigue...

Son vinos de gran calidad que, poco a poco, se van descubriendo y extendiendo por otros países. La DO Valencia va sumando posiciones y se incorpora, de forma destacable, a la Guía Peñín, una de las más prestigiosas en el sector.

Y es que los caldos valencianos triunfan por encima de otros en esta guía. La mejor puntuación en la edición de la guía de este ...