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Vino Espanol en El blog de Uvinum

3/12/2015

¿Amigo invisible a la vista? 10 vinos por menos de 10€ para regalar

¿Te ha tocado de nuevo hacer el regalo del amigo invisible? Sé original y regala algo como una botella de buen vino... Por ello hoy queremos proponerte 10 vinos por menos de 10€ seleccionados especialmente por nuestra sumiller Elisabeth Banyols, que serán un regalo fantástico. Y, además, un extra... En el final del artículo te explicamos un poco más sobre el origen del...

27/11/2015

12 museos del vino del mundo que quitan el hipo

Los museos son espacios dedicados a difundir cultura y, si eres un amante del vino, puedes satisfacer ambas pasiones en un museo dedicado al vino. A continuación compartimos contigo algunos de los museos del vino más importantes del mundo, museos que han logrado preservar el patrimonio vinícola de su país a través del tiempo y que han sido agrupados por la revista de The...

10/11/2015

Uva moscatel de grano menudo: el futuro de Madrid

En el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) se está trabajando desde hace algún tiempo rescatar, mimar y facilitar la implantación la variedad Moscatel de grano menudo, y es que según los expertos, esta uva es el ingrediente clave para darle un toque único a los vinos madrileños y lograr convertirlos en competidores...

9/11/2015

¿Cuál será el futuro de la Rioja?

Sin duda alguna, la Denominación de Origen Rioja es una de las más destacadas del país y sus exportaciones son imparables en medio mundo. De hecho, podemos encontrar botellas de esta DO en los mejores restaurantes de Londres o Nueva York, siendo ya algo made in Spain con calidad.

Ello ha sido gracias a años de esfuerzo y dedicación de los agentes que se dedican a este...

21/09/2015

Tiempo de setas: ¿con qué maridarlas?

La combinación de un platillo y su vino puede enmascarar o acentuar los sabores y olores del mismo, el caso de los hongos o setas no es la excepción.

La temporada de lluvias del otoño da lugar a la llegada de las deliciosas setas que nos encanta servir en nuestras mesas. Ya sean champiñones, boletus o robellones las setas pueden servir para preparar salsas o...

18/09/2015

#WeLoveGarnacha

Hoy es el Día Internacional de la Garnacha y nosotros, como no queríamos ser menos, nos apuntamos a la celebración repasando algunas de las características más destacables y ofreciéndote una selección de vinos de Garnacha que, con distintos precios y D.O., te van a encantar.

Para empezar, vamos a por la uva: a continuación encontrarás algunas claves que te...

17/09/2015

El vino español se expande hasta el Pacífico

Las perspectivas de crecimiento y ampliación del mercado del vino español fuera de nuestras fronteras lleva años en alza y con buenos pronósticos. De la manos de productos de calidad y de proyectos ambiciosos, cada vez son más los países que se rinden al vino español.

En esta línea, Bodegas Protos pone sus ojos en u nuevo destino, esta vez se trata Guam, una...

29/07/2015

La fiesta del albariño ya está aquí, ¿te apuntas?

¡La fiesta del Albariño está al caer! Se trata de la celebración que rinde culto al vino más antigua de Galicia y la segunda en importancia en España, tal y como nos cuestan los organizadores de la fiesta a través de su página web. 

La fiesta tiene su origen en el año 1953, cuando un grupo de amigos y cosecheros de albariño decidieron competir entre ellos para...

17/07/2015

3 españoles entre los vinos top del año según la Asociación Mundial de Periodistas del Vino

La Asociación Mundial de Escritores y Periodistas de Vino y Destilados (WAWWJ por sus siglas en inglés) ha dado a conocer la lista de los mejores vinos del mundo de 2015, donde destacan especialmente 3 vinos españoles dentro de las 12 primeras posiciones.

Se trata de Pedro Ximénez Selección Robles 1927, de Bodegas Robles; Bioca Godello 2013, de María Teresa Nuñez de...

22/09/2014

Refranes del vino (I)

El vino forma parte de la historia y cultura de cada país. Igual que sucede con otra clase de alimentos y eventos, tiene una larga tradición española, por lo que posee sus propios refranes. Aquellos que se dicen en determinadas ocasiones y que tienen al vino como claro protagonista. Os dejamos con algunas de estas frases que ya forman parte del popular refranero...