Avisar de contenido inadecuado

Vino Espanol en El blog de Uvinum

3/08/2016

6 albariños para celebrar la fiesta del albariño

3,2,1... Hoy empieza el la Fiesta del albariño, una de las fiestas relacionadas con el vino más populares de España, en la que vino, música y tradición se dan de la mano y convierten Cambados en una lugar imprescindible durante estas fechas. Tanto es así que desde el ayuntamiento se han puesto manos a la obra para conseguir que la Fiesta del Albariño sea de interés ...

14/07/2016

8 claves para entender cómo podría afectar el Brexit al sector del vino y los destilados

A casi un mes desde el 'no' del Reino Unido a Europa, las consecuencias más immediatas sobre la economía siguen sintiéndose y la libra sigue en mínimos de 1985, a la espera de lo que suceda hoy tras la reunión del Banco de Inglaterra sobre el tipo de interés.

Las más de tres semanas que se han sucedido después del referéndum han dado margen para vislumbrar posibles...

26/05/2016

Ensalada y vino: un placer divino (¡y sano!)

 

En los días de calor, la mejor opción para tus comidas es una ensalada, que puedes preparar de mil y una maneras. Además, si la acompañas de un buen vino, convertirás el momento en una comida más divertida y sofisticada. Por ello, hoy te proponemos algunas ensaladas y algunos de los vinos que podrían ir bien para acompañarlas. Apetecible, ¿verdad?  

1....

28/04/2016

¿Cómo son los vinos de la DO de Binissalem-Mallorca?

Todos los vinos con Denominación de Origen Binissalem-Mallorca se diferencian entre sí por características dadas por las variedades autóctonas existentes en la zona y su mezcla con variedades foráneas.

Las variedades más cultivadas son:

Tintas: Manto negro(principal variedad cultivada), Callet, Tempranillo, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. ...

11/04/2016

6 cosas que hacen única a la Feria de Abril

La Feria de Abril está a puntito de empezar. Por ello hoy queremos dedicar nuestro artículo a compartir contigo 6 cosas que hacen única a la Feria de Abril. ¡Decúbrelas y déjate invadir por el ambiente festivo de Sevilla!

1. El pescaíto frito:

El lunes del pescaíto es llamado así debido a que es el día que se acostumbra comer dicho platillo. Además es una cena...

25/03/2016

La exportación de vino espumoso se ha doblado desde inicios de siglo

Las exportaciones de vino Espumoso se han más que duplicado desde el inicio del nuevo siglo. Según el OEMV, Francia continúa a la delantera en cuanto al comercio del vino espumoso a nivel mundial, exportando 2636 millones de euros y 164,8 millones de litros durante el último año. Lo que representa más del 56% de las exportaciones totales de los espumosos.

La...

10/03/2016

¿Cómo ha cambiado el consumo del vino en los últimos años?

El mercado gastronómico avanza a grandes pasos y ahora los consumidores se han vuelto más exigentes, tendencia  también en alza en el consumo de vino. ¡Veamos cómo ha cambiado el consumidor en estos últimos años!

No vale cualquier cosa. Con motivo de una sobresaturación de información en pocos años, los nuevos consumidores de vino y los de siempre son...

9/03/2016

Ruta del Vino de Rueda

España es enológica. Su gastronomía y la cultura del vino están muy presente para fomentar el turismo, por lo que el enoturismo gana terreno con el fin de descubrir cultura, lugares y valores a través del vino. Si buscas rutas enológicas para tus vacaciones de Semana Santa, esta propuesta te interesa.

En Castilla y Léon, la ruta del vino de Rueda crece y está...

15/02/2016

La Rioja según Tim Atkin

 El británico Tim Atkin, uno de los críticos internacionales más famosos y que mayor conocimiento posee sobre la región vinícola riojana, elaboró recientemente su primera clasificación de las bodegas de la zona y ha decidido ordenarlas según un polémico criterio.

Para llevar a cabo esta clasificación, el británico Tim Atkin ha establecido 5 categorías en función...

6/02/2016

¿Cómo son los vinos de Campo de Borja?

Coincidiendo con al celebración en Zaragoza del Concurso Internacional de Garnachas del Mundo queremos hablarte hoy de la D.O. Campo de Borja y compartirte algunas de sus características más destacadas. ¡Vamos a ver!

Viñedo y variedades

Los viñedos más antiguos de la Denominación de Origen Campo de Borja datan de 1145. Las producciones de vino de esta zona se...