Una de las variedades que mejor se ha adaptado al paisaje mediterráneo es el Syrah (o Shiraz) y con ella se elaboran muchos de los vinos (sola o en coupage) más interesantes de los últimos tiempos.

Es una variedad de fácil cultivo y ciclo vegetativo largo. Requiere mucho sol y temperaturas altas. Es resistente a la mayoría de las enfermedades más comunes de la vid.

La Syrah es una variedad de vid tinta o uva proveniente de las zonas frías de Francia. Con esta variedad se pueden fabricar vinos monovarietales llamados también Syrah, Hermitage, Syra o Serine.

El Syrah es una variedad de uva recomendada también en muchas comunidades autónomas españolas: Cataluña, Comunidad Valenciana, Extremadura... También está autorizada en Asturias, Andalucía, Cantabria y Región de Murcia, entre otras zonas -prácticamente en toda España-.

Bastardo, Periquita, Rabigato,... hablamos, desde luego, de nombres de uvas.

Existen infinidad de cepas para elaborar el vino, muchas de ellas muy populares en el mundo entero. Pero estas uvas tienen más de un nombre, casi siempre debido a las zonas de su origen en donde las llaman por distintos nombres. Es por eso que hemos recopilado para ustedes las uvas más famosas y sus otros nombres.

Otras de cepas más populares del mundo es sin duda la Syrah. Su origen es hasta un tanto enigmático, ya que su origen se  le atribuye a más de un lugar. Primero nombraremos  a la ciudad de Shiraz, ciudad al norte de Irán, y según esta teoría fueron los fenicios quienes la llevaron a Francia. La otra teoría de su origen es que proviene de Siracusa en Sicilia - Italia, de ahí se llevó a Ródano, lugar en donde se elaboran uno de los mejores vinos de esta uva.

No podemos dejar de mencionar la Syrah del “nuevo mundo”. En Australia se elaboran también vinos de muy buena calidad con esta uva, y para acabar no debemos dejar de nombrar a Argentina, California,  Chile y Perú, en donde existen bodegas que resaltan esta cepa.