Se llevo a cabo un estudio sobre el consumo de vino en España en el año 2012,  la idea fué de Nielsen, para el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja. El consumo de vino en España ha sufrido una de las bajas más importantes en su historia, pero aún con la baja de 0,9% del año 2012 no llega al porcentaje dramático de 3,7% del año 2011. 

Algunos de los productores de vinos de Rioja se plantean crear un grupo para impulsar y dar a conocer los mejores vinos de la zona para reforzar las ventas de los mismos.

El enólogo jefe de Viñedos del Contino Jesús Madrazo comentó que esta idea surgió tras una conversación con los productores de Remelluri, Bodegas Artadi y la familia Eguren, propietaria de viñedos de Páganos, en la que entre otras cosas se vislumbró la posibilidad de crear una campaña conjunta para vender vinos primeur de Rioja.

Jesús Madrazo mira con buenos ojos la campaña y ve en ella muchos beneficios para el sector de Rioja, que se define por la calidad de sus bebidas y el rendimiento de sus producciones, y a estos puntos justamente se hará alusión en la campaña que busca incrementar la atención de comerciantes y periodistas.

Rioja, una de principales regiones vinícolas de España, se está volviendo más polarizada en cuanto a calidad de sus bebidas, según palabras de uno de los principales enólogos de la región.

“La región se esta dividiendo entre los que están en el extremo inferior produciendo vinos en grandes volúmenes y los que toman en cuenta la calidad y terroir mas allá de las cantidades.

Algunos productores están destruyendo la imagen de Rioja al colocar Grandes reservas en el mercado por tan sólo 8 libras (12 euros)”

Dijo Jesús Madrazo, enólogo jefe de Viñedos del Contino en su reciente visita a Londres.

La variedad Tempranillo (Tinta del país, Cencibel, Ull de llebre...)  es una de las más extensamente cultivadas en España para producir vinos de calidad. Autóctona de la zona de Rioja ha aumentado su cultivo en los últimos años en detrimento de otras variedades. Su nombre es diminutivo de "temprano", lo cual hace referencia al hecho de que madura varias semanas antes que la mayoría de las variedades de uva tinta de su entorno.

Su versatilidad la demuestra el hecho de que con ella se elaboran vinos tan distintos como: Tintos de maceración carbónica, vinos de larga crianza, vinos muy frutales con un toque de roble, rosados, tintos de coupage con otras variedades e incluso algún espumoso o vino blanco.

La Península Ibérica nos da infinitas posibilidades para maridar sus propuestas gastronómicas, con sus excelentes vinos. Yo soy fan de la mayoría, y por eso en las siguientes líneas vamos a hacer un repaso, en plan mini guía de maridaje, a 5 denominaciones de Origen de la península con sus respectivas mejores combinaciones gastronómicas.

• Empezamos por la DOCa Rioja. Mi propuesta es Azpilicueta y patatas con chorizo. Que no falten las guindillas para esta combinación que para mí es irresistible hasta en verano. El Azpilicueta, un vino riojano por los cuatro costados le aporta el aroma y la suavidad a los sabores rotundos del plato tan delicioso y sencillo con el que aquí lo emparejamos.

El vino Rioja Gran Reserva son mundialmente conocidos y valorados como vinos de estilo clásico. Pero esta valoración carece de sentido actualmente ya que los grandes reservas se han actualizado y convertido en elegantes vinos  de fruta. Finos gracias a la madurez de las barrica de roble. Estos vinos son únicos en el mundo, que alcanzan su máximo esplendor a los diez años de ser elaborados.

Hace una década los grandes reservas fueron vinos de color muy evolucionado, fatigado por su largo periodo de tiempo en barricas de roble que le aportaban humedad, pero actualmente  los vinos Reserva son mucho más equilibrados, con un toque más elegante y menos abusivo de la madera, demostrando que Rioja sabe reinventarse cada vez que es necesario.

Los vinos de vendimia tardía esconden un secreto. En Francia y Alemania son expertos en elaborar este tipo de vinos de vendimia tardía, unos vinos complicados que dependen de un proceso casi mágico en el que el contenido en azúcar aumenta sin que la acidez se pierda demasiado. Ése es precisamente el riesgo que asumen quienes intentan producir un vino de este tipo sin conocer muy bien el proceso.

Si al descorchar comprobamos que el vino ha perdido acidez tendremos delante un producto inacabado, un prototipo inservible que de ninguna manera podremos calificar de vino de vendimia tardía, ya que lo que se busca es precisamente ese difícil equilibrio que hace especiales estos vinos, el balance entre dulzor y acidez.

Ya está en marcha la vendimia en diferentes puntos de España, y esta celebración resalta lo más importante de la cultura y tradición vitivinícola,  mostrando sus atributos en este aspecto a turistas a nivel mundial que se asisten en búsqueda de aventura y aprendizaje.

 Durante el mes de Septiembre los catadores y amantes del vino en España son tan felices como un niño con juguete nuevo, ya que empieza la época de la recolección y para iniciar esta actividad se realizan varias fiestas populares especialmente  para destacar la importancia del quehacer vitivinícola.

La zona del vino Rioja (no sólo la Comunidad Autónoma de Rioja), es una región privilegiada para el cultivo de la vid y elaboración de vinos de alta calidad con personalidad única y gran aptitud para la crianza.

La zona de producción de la Denominación de Origen Calificada Rioja está situada en el Norte de España, a ambos márgenes del río Ebro. Los accidentes geográficos han contribuido a conformar una región natural perfectamente delimitada y diferenciada de las que le rodean, si bien administrativamente las 63.593 hectáreas de viñedo protegidas actualmente por la Denominación se distribuyen en el territorio de las tres provincias ribereñas del curso alto del Ebro: La Rioja (43.885 has.), Álava (12.934 has.) y Navarra (6.774 has.).

Un paseo por La Rioja nos llevará a descubrir lugares tan imposibles como un río que desaparece para volver a surgir de la tierra kilómetros después (el Oja), una gallina que cantó después de ser asada o una senda de elefantes en plena capital riojana. Aunque creas conocer esta región, siempre te sigue sorprendiendo, igual que sucede con sus vinos: famosos y solicitadísimos en todo el mundo, pero imposibles de encasillar.