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Nebbiolo en El blog de Uvinum

13/02/2013

La uva italiana Nebbiolo

Los vinos de Italia son reconocidos en medio mundo. Y su carácter y buen sabor se deben a variedades de uvas, como la Nebbiolo, que encontramos en la región de Piamonte en el norte de Italia. Es una variedad de uva tinta realmente muy preciada al cultivarse sólo en esta región y en algunos países de Sudamérica, pero en menor medida.

El color oscuro intenso es...