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Emporda en El blog de Uvinum

13/07/2015

¿Vacaciones sin planear? ¡8 propuestas de enoturismo para resolverlo fácilmente!

España es rica en historia y tradición. Por ello, los amantes del enoturismo en España tienen la suerte de tener mucho por conocer en estas tierras productoras de algunos de los mejores vinos.

1. Rioja: en esta comunidad el enoturismo es una de las principales actividades a realizar desde hace varios años. Si tienes la oportunidad de visitar Rioja, no te pierdas sus...

16/05/2012

Empordà o la fuerza de los elementos

En pocas zonas se sienten tan claramente los elementos naturales, el Empordà es una comarca en el noreste de la península ibérica que reúne de manera natural 4 elementos que la distinguen del resto

Los elaboradores de vinos de la zona, conocedores de estas fuerzas de la naturaleza, adaptan su trabajo para conseguir vinos que expresen la identidad del Empordà. Están...

12/03/2011

¿Qué quiere decir...? Más términos en francés

Continuemos descubriendo el significado de algunas palabritas en francés de mucho uso en el mundo del vino.

Clos – Palabra que se utiliza para describir a una propiedad  vitícola que está cercada por un muro, casi siempre esta propiedad es de origen monacal. Coupage -  Este término se utiliza para definir la práctica del mezclado de vino de la misma o diferente cosecha, esta práctica...

23/07/2010

Este verano, ¡playa en la Costa Brava y vinos DO Empordà!

¿Qué tendrá la Costa Brava que es la preferida por todos en la época estival? No es ningún secreto: playas de extrema calidad, reconocidas a nivel mundial, y pueblos pesqueros de impresionante belleza.

Tras un chapuzón y una larga jornada de sol, la mejor opción es comer al aire libre junto a una botella de vino. Si tenemos la suerte de estar en esta región de Girona, podremos saborear la...