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Curiosidades en El blog de Uvinum

21/04/2016

8 libros sobre vino para Sant Jordi

El 23 de abril es una fecha significativa. Es Sant Jordi, y en Cataluña, España, se celebra el día de la rosa y el libro, y desde hace algunos años, este día también se ha nombrado como Día Internacional del Libro. Si eres amante del vino, no puedes perderte estos libros sobre vino. ¡Haz que te los regalen!

Celebrity Vineyards (Viñedos famosos), Nick Wise....

11/04/2016

6 cosas que hacen única a la Feria de Abril

La Feria de Abril está a puntito de empezar. Por ello hoy queremos dedicar nuestro artículo a compartir contigo 6 cosas que hacen única a la Feria de Abril. ¡Decúbrelas y déjate invadir por el ambiente festivo de Sevilla!

1. El pescaíto frito:

El lunes del pescaíto es llamado así debido a que es el día que se acostumbra comer dicho platillo. Además es una cena...

7/04/2016

Las 9 bebidas más típicas de España

Sabemos que el mundo de las bebidas es muy amplio y, cada cierto tiempo, una deja de ser nueva para convertirse en un clásico. En el caso de las bebidas típicas de España, siempre es posible que te falte probar alguna, por esta razón hemos querido reunirlas en este artículo.

Vino: es la bebida por excelencia de España, ya sea vino tinto, vino blanco o...

23/03/2016

¿Cómo fue el vino que se bebió en la última cena?

¿Cómo fue el vino que se bebió durante la última cena? Coincidiendo mañana con el inicio de la Semana Santa, queremos compartir contigo algunos de los hallazgos sobre este tema.

La producción más antigua de vino certificada por hallazgos arqueológicos por el Journal of Archaeological Science data del 4.000 a.C. en el sur de la actual Armenia. El imperio Romano ...

8/03/2016

El vino es para beber... ¡y para pintar!

El artista plástico Jorge Martorell ha ideado una nueva y original forma de utilizar el vino: lo utiliza como protagonista en sus piezas artísticas. ¿Cómo? Pintando sus lienzos con vinos de Malbec, Syrah, Cabernet y Chardonnay, entre otros.

En sus cuadros, Martorell reemplaza al acrílico por el vino, una técnica que empezó de manera accidental cuando, bebiendo una...

7/03/2016

¿Cómo son las botellas de vino más habituales?

La botella no se empezó a usar para envasar vino hasta el siglo XVII. Antes de su aparición, se empleaban otros materiales como ánforas de barro, tripas de animales o barriles de madera.

Hoy, la botella es primordial para la conservación del vino una vez que sale de la bodega. El vino seguirá evolucionando en el interior de la botella hasta su momento óptimo de...

24/02/2016

Claves para elegir una vinoteca

Antes de elegir e instalar una vinoteca en casa o bien en la bodega o restaurante, deberemos tener claros algunos parámetros, muchos de cuales están relacionados con la temperatura, pero también con otros aspectos que se deben tener en cuenta. 

Tipo de sistema

Algunas vinotecas algo más sofisticadas tienen en cuenta el tipo de sistema, siendo el  termoeléctrico...

17/02/2016

11 falsos mitos sobre el vino

El vino se relaciona, en ocasiones, con algunas ideas no muy bien sustentadas. Si eres amante del vino o sencillamente disfrutas aprendiendo sobre vino, seguramente te interesará saber esto.

1. “Cuanto más viejo es, mejor”

Mucha gente cree que un vino es mejor dependiendo del tiempo pasa en barrica para su envejecimiento, pero para eso están las definiciones de...

11/02/2016

5 falsos mitos sobre el vodka

Existen mitos en torno a todas las bebidas, y el vodka no es una excepción. ¿Quieres descubrir cuáles son?

El vodka tiene siempre el mismo sabor: cada vodka refleja el espíritu de donde viene y fue destilado. Como ejemplo tenemos el vodka que proviene de Europa del Este, que suele ser mucho más fuerte en comparación con el elaborado en Occidente,...

13/01/2016

10 falsos mitos sobre la cerveza

Que si la panza cervecera, que si engorda... Hay muchos mitos que no hacen justicia a esta gran bebida llamada cerveza. A continuación te compartimos algunos de los más frecuentes y la razón por la que son precisamente falsos mitos.

Beber cerveza es malo para a salud. La cerveza tiene un bajo contenido en calorías, a razón de 42 Kcal. Por cada 100 ml, no...