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Cocteles en El blog de Uvinum

11/04/2011

Cócteles con vino (II)

Continuamos con nuestro recetario de cócteles y preparaciones hechas a base de vino, ideales para cualquier celebración y romper la rutina.

Cóctel Matanga

Los días de sol puedes tener este refrescante cóctel como mejor aliado.

Ingredientes

2 partes  de vino blanco seco 1 de zumo de ananá (piña) Cointreau al gusto 1 parte de champagne ...

8/04/2011

Cócteles con vino

Como dijimos alguna  vez el vino no se mezcla, pero existen honrosas excepciones en donde nos podemos dar licencia de preparar algún que otro cóctel teniendo como protagonista al vino, además de la popular sangría, claro está. Acompáñanos a revisar algunas sencillas recetas de cócteles con vino.

El Glühwein

Este coctel popular en Austria, Alemania y República Checa tiene como protagonista al...

16/02/2011

Cócteles con espumosos

"No hay nada que simbolice mejor una celebración que el pop de una botella de espumoso, ver el flujo de burbujas en una copa flauta, y sentir esas burbujas en el paladar”, dice Kim Haasarud, autora de numerosos libros sobre cócteles, incluyendo 101 Champagne Cocktails, y fundadora de Liquid Arquitecture, una consultora de bebidas.

Pero mientras que el espumoso es un clásico que se mantiene...