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Chorizo en El blog de Uvinum

10/12/2011

La elaboración del chorizo ibérico

De gran calidad y siendo un manjar especial en nuestro país, el chorizo ibérico es un embutido de larga tradición y que destila glamour y elegancia en las fiestas navideñas, cuando lo encontramos tipo delicatessen.

Lo podemos comer con tostadas, acompañando a otros condimentos, de la manera más tradicional con pan y dentro de potajes o platos algo más contundentes...