Ayer hablamos del vino Pauillac como la máxima expresión de calidad dentro del mundo vinícola. Lo remarcábamos con el hecho de que 3 de sus bodegas están consideradas entre las 5 mejores de Burdeos (clasificadas como Premier Cru), y te presentábamos la primera, Château Mouton Rothschild, la más reciente en ser considerada Premier Cru y una de las pocas cuya calificación ha sido cambiada desde 1855.

Hoy queremos presentarte las otras 2 bodegas Premier Cru, Château Lafite Rothschild y Château Latour. Leer más

Vino Pauillac, vino Margaux, vino Saint-Émilion,... son nombres que aparecen a veces cuando se lee sobre vinos, y que se pierden dentro del magnetismo del nombre Burdeos. Pero cada una de estas zonas tiene su propia entidad, y por eso hoy queremos enseñarte una de las más importante: Pauillac.

Pauillac es una de las zonas de elaboración de vinos más pequeñas dentro de la región de Burdeos. Sin embargo, y a pesar de contar con sólo 12km cuadrados de viñedo útil, es la cuna de algunos de los vinos más grandes de Burdeos, que es tanto como decir algunos de los vinos más grandes del mundo. Leer más