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Cerveza en El blog de Uvinum

15/02/2013

Calsberg se convierte en la cerveza oficial de la Premier League

La liga de clubes de fútbol de Inglaterra sorprende este año con una novedad. Por primera vez en su historia, la cerveza oficial de la Premier League va a ser Carlsberg Beer, una cerveza danesa. Este dato nos descoloca porque ¿qué ha pasado con la Golden Pride? ¿Qué ha sido de Bombardier? ¿Y quién no se acuerda de la Hobgoblin mientras ve un partido de fútbol?

Yo...

14/02/2013

Las bebidas preferidas de los líderes mundiales

Los líderes mundiales también son humanos. Tienen un equipo de fútbol, una película, una comida y hasta una bebida favoritas. Psicólogos aficionados probablemente podrán sacar mucha punta a la información que voy a brindaros en este post y atribuir todo tipo de rasgos de personalidad a cada uno de estos poderosos dirigentes, en función del contenido de sus vasos. ¿Será...

8/02/2013

Megan Fox, la nueva cara de la cerveza Brahma para el Carnaval de Brasil

La actriz de Hollywood Megan Fox es la nueva imagen de la cerveza Brahma de Brasil, para la ocasión mas especial del año: Los carnavales de Río.

La caja de Brahma en el carnaval es una de las más populares durante el festival y ya el año pasado Jennifer Lopez figuró en estas fiestas con su espectáculo. Ahora es el turno de Megan Fox quien ha filmado un anuncio para...

5/02/2013

El consumo de vino se adelanta al de cerveza en el Reino Unido

Según informes de la Oficina de Responsabilidad Presupuestaria el número de cerveza y de sidra que se consume en el Reino Unido caerá en aproximadamente 1,6 de millones de dólares a partir de este momento y hasta el año 2018, mientras que el consumo en número de vasos de vino de 250 mililitros consumidos en el mismo período aumentará en 856 millones de dólares...

22/01/2013

Lavaderos de coche con cerveza

Un nuevo concepto en lavado de coches se ha materializado en Guadalajara-México y más específicamente en su zona metropolitana, donde se han puesto de moda los bares donde se lleva a cabo el servicio de lavado de autos y venta de cerveza e incluso destilados, para apaciguar la espera y bajar la tensión de un día agitado mientras se aprovecha el tiempo en una tarea...

14/01/2013

La cerveza de trigo, tradición alemana

La cerveza de trigo tiene la particularidad de que está elaborada parcialmente con este cereal, además de la clásica cebada, ingrediente básico de todas las cervezas. La proporción de trigo utilizada puede ser muy distinta, dependiendo de la variedad en cuestión, y puede ir desde el 25 al 70%. Normalmente, todas ellas se suelen servir a baja temperatura (alrededor de 4º)...

9/01/2013

Cerveza en la edad de bronce

Un equipo de arqueólogos descubrió en recientes excavaciones la prueba definitiva de lo que parece ser el hallazgo más concreto y antiguo de la cultura cervecera de la humanidad. El equipo excavó una zona al oeste de Chipre y el resultado fue impresionante, ya que se pudo extraer una estructura de barro de cúpula, que se dice fue utilizado como un horno para secar la malta...

5/01/2013

Un estudio sobre la cerveza le concede beneficios antivirus

Evitar la neumonía y la bronquitis es posible y lo mejor es el remedio. Ahora sí que tenemos un motivo de peso para beber cerveza y es que su consumo proporciona una protección antivirus muy efectiva. Lo más curioso del asunto es que los beneficios aumentan si el consumidor es una persona joven, según han declarado un equipo de investigadores de la japonesa Universidad de...

26/12/2012

Las lambic, ese tesoro espontáneo

Hay muchas familias de cervezas destacadas en diferentes países del mundo. Hoy os presentamos las lambic, cervezas realizadas en Bélgica, cuya característica principal es que su proceso de elaboración es través de fermentación espontánea

Ello las diferencian de otros estilos de cerveza al no añadirle la levadura sino que se elabora a partir de las levaduras que ...

14/12/2012

Los 10 anuncios de bebida más traviesos

Para mí, el anuncio más picante de una bebida alcohólica es el de la cachaça Cabana, que muestra una mujer desnuda de cintura para abajo, vista de perfil y sobre cuya piel se puede adivinar la marca del bikini. Hasta aquí se podría considerar un anuncio travieso, pero el toque definitivo lo da la frase ?auténticamente brasileña? que no deja mucho más a la imaginación:...