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Cerveza Alemana en El blog de Uvinum

22/03/2016

Cerveza que te quiero cerveza

Dentro de un mes se cumplen 500 años de la Ley de Pureza de la Cerveza de 1516, una ley que estableció que la cerveza solamente se debía elaborar a partir de agua, cebada malteada, lúpulo. Esta ley rigió durante muchos años la manera de hacer cerveza en Baviera y, ya en el siglo XX, en la federación Alemana, ya que Baviera exigió que su ley cervecera fuera adoptada...