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Cava en El blog de Uvinum

21/02/2017

Buenos propósitos para los amantes de las burbujas

Si te consideras un amante de cava, el champagne y otros espumosos, queremos darte algunas ideas para que tu gusto por los espumosos se expanda y descubras nuevos sabores, aromas, formas y experiencias que este tipo de vino puede ofrecerte:

1. Dale una oportunidad al Vino Espumoso Inglés

So no lo has hecho, te recomendamos que lo hagas en cuanto se presente la...

1/02/2017

5 mitos sobre el cava y el champagne que debes olvidar

Sea Champagne, Prosecco, Cava, espumoso inglés o cualquier otro espumoso de todos los que hay, no es secreto que el mundo los ama por su efervescencia y magia. Es por eso que hoy desmentiremos 5 mitos que hay detrás de estas deliciosas bebidas:

1. Deben de abrirse con un fuerte “pop”

Aunque hacerlo con un fuerte sonido lo hace ver espectacular, como nos tienen...

19/01/2017

Codorníu, la empresa más antigua de España según Forbes

A todos nos suena la empresa Cordorníu como productora de cava, teniendo una gran repercusión, no solamente nacional, sino también a nivel internacional. Tal es su importancia que la empresa ha sido reconocida por la revista Forbes como la compañía más antigua de España.

Y no nos extraña, porque la compañía lleva muchísimo más de un siglo dedicada al sector...

5/01/2017

Pon la guinda a tus fiestas con un roscón de Reyes y un vino dulce

Los Reyes Magos ya están aquí. Y, como esta fiesta nos hace mucha ilusión, aunque ya estemos creciditos, queremos recuperar una deliciosa receta para que prepares un delicioso roscón de reyes. ¿Te animas? 

Además, al final encontrarás un par de recomendaciones de vinos ideales para que disfrutes el doble de este delicoso dulce. ¡Que aproveche!

5/12/2016

Los mejores cavas y champagnes para brindar por la Navidad

En breve estaremos celebrando la Navidad y ya empieza a ser el momento de decidir el menú y hacernos con las provisiones necesarias. Para facilitártelo, hoy te proponemos varios cavas y champagnes para Navidad y para todos los bolsillos. ¡Celebra estas fiestas al ritmo de las buenas burbujas!

Cavas y champagnes para Navidad por menos de 10€ Lola By Paco & Lola...

23/11/2016

El cava triunfa en Japón

El cava, ese burbujeante objeto de deseo de todas las fiestas, es ahora una de las bebidas que más triunfa en Japón. De hecho las exportaciones españolas de vino a Asia suben y el pasado año experimentaron una cifra de 80 millones de euros, según el OEMV. 

El vino espumoso, concretamente el cava, vive su mejor momento en Japón, con un fuerte interés en marcas, tipos...

29/07/2016

3 cócteles con cava deliciosos y refrescantes

Cuando se habla de cócteles primero se piensa en bebidas muy tradicionales para este tipo de bebidas como el ron o el vodka, sin embargo, una tendencia que se ha venido popularizando en España es la de preparar deliciosos cócteles a base de Cava o vino espumoso. Con la llegada del verano, son bebidas que se disfrutan mucho y más en compañía de amigos y familia. Aquí te...

25/07/2016

Cócteles con espumosos: una tendencia a la alza

No se puede tener más placer que tomar un delicioso coctel durante un atardecer en tu cómoda terraza, frente al mar, viendo al sol desaparecer en el horizonte. Cuando escuchamos la palabra coctel generalmente pensamos en whisky, ron, vodka o ginebra con algún jugo frutal de la preferencia, pero lo cierto es que las tendencias están cambiando. En España, por ejemplo,...

27/05/2016

7 Cócteles aptos para celíacos

Nada mejor que disfrutar de un delicioso cóctel para relajarte y dejar de lado tus preocupaciones por un momento, y si eres celíaco no tienes porque privarte de este placer. Disfruta de estos cócteles sin gluten para elaborar en casa.

1. Copa Canaletto:

Ingredientes:

Cava o champagne 100 gramos de frambuesas 2 cucharadas de azúcar El zumo de 1...

23/05/2016

¿Qué comida es más afrodisíaca?

El chocolate, las fresas... son alimentos típicos para reavivar la pasión entre dos. ¿Pero hay más comidas afrodisíacas? Pues sí, hay muchas más y algunas que seguro ni conocías. Te mostramos algunas de ellas.

Almendras

Sí, puedes resultar algo raro que un fruto seco esté entre los alimentos que nos ponen a tono. Pues además de las almendras, hay más frutos...