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Brandy en El blog de Uvinum

2/03/2017

Ondas ultrasónicas para envejecer el Brandy en días en lugar de años

¿No sería fantástico tener un brandy listo en tan solo 3 días sin esperar impacientemente los largos años que les lleva en añejarse y estar listos?

Aparentemente, muy pronto podría ser posible gracias a la tecnología, los avances científicos y las ondas ultrasónicas.

El brandy es una bebida muy fuerte que se obtiene a partir de la destilación de vinos u...

27/01/2016

Cócteles para invierno

Conocemos muchos cócteles veraniegos, que suelen tomarse en esta época del año por ser refrescantes y con mezclas de sabores especiales y algo tropicales. Pero, ¿y en invierno?

Para que además se tomen cócteles que nos den la energía que necesitamos durante esta fría época del año, una opción son los cócteles de frutas con martini o vodka. Nos harán entrar en...

11/11/2015

7 maneras diferentes de tomar brandy

La palabra brandy proviene de la palabra holandesa "Brandewijn" que significa vino quemado. Para mezclarlo en cócteles es mejor utilizar los del tipo más joven.

Hay diferentes tipos de brandy y, aunque también se toma combinado, se suele tomar solo. Hoy te mostramos algunos cócteles con brandy que puedes preparar en casa para hacer de esta una bebida más...

24/07/2015

Hennessy viaja en el tiempo para celebrar su 250 aniversario

Hennessy cumple 250 años durante este 2015, siendo referente en el mundo de las bebidas. Para ello, este productor y fabricante de cognac va a celebrar esta fecha con diversos eventos en todo el mundo, como se merece un efeméride con tanta historia.

Entre estos eventos destaca el Tour Hennessy, que nace como un festival diferente y cultural. En primer lugar se da a...

23/04/2015

¿Cuál es el secreto de Bodegas Torres, la marca de vinos más admirada del mundo?

Es una bodega de larga tradición familiar española. Su experiencia y la calidad de los vinos hacen de Bodegas Torres una de las mejores del mundo, y es la marca de vinos más admirada del mundo, según la revista británica Drinks International.

Y es que la bodega ha sido elegida, por segundo año consecutivo, como la marca más admirada siempre según los profesionales...

4/11/2014

El cóctel Alexandra

En el año 1929 un columnista publicó en el New York Times el origen verdadero del cóctel Alexandra, variante del denominado cóctel Alexander, antes de la ley seca en un reconocido restaurante de Nueva York se celebró una cena para lanzar la campaña publicitaria de la compañía Delaware, Lackawanna y el Ferrocarril occidental.

21/10/2014

Caldereta de langosta

Hoy os presentamos una receta que, probablemente, no sea para todos los días, ya que su ingrediente principal, la langosta, no es precisamente barato. De todas maneras, si un día queremos impresionar a nuestros invitados, o celebrar con amigos o familiares algún acontecimiento importante u ocasión especial, con esta caldereta de langosta sin duda conseguiremos nuestro ...