Avisar de contenido inadecuado

Bodegas en El blog de Uvinum

21/12/2010

García Carrión, mucho más que Don Simón

Cuando pensamos en Don Simón nos viene a la cabeza un vino de brick, ideal para consumir con la comida o mezclar con refrescos. No le damos más valor, y pensamos que la bodega productora no debe ser muy exigente con la calidad. Pero nada más lejos de la realidad. Vinos de Familia García Carrión, productora de Don Simón, es uno de los grupos vitivinícolas más importantes...

23/11/2010

Visita a Bodegas y Viñedos Viña Mayor

Y de la DO Ca Rioja nos fuimos bajando hasta el término de Quintanilla de Onésimo perteneciente a la DO Ribera de Duero para visitar en plena “Milla de Oro” las Bodegas y Viñedos Viña Mayor.

El paisaje precioso, completamente otoñal, con toda la gama  de los marrones, ocres y anaranjados en pleno esplendor. Hay que decir que ya en algunas viñas era visible en sus hojas los estragos de las...

22/11/2010

Visita a Bodegas Palacio

Esta semana pasada tuve la oportunidad de visitar Laguardia,  centro geográfico de la Rioja Alavesa. Una villa que tuvo su importancia militar en siglos pasados por su disposición estratégica y amurallada, y cierta relevancia con la estancia del Rey Sancho de Navarra.

Paseando  por ella me dí cuenta del protagonismo que el vino tiene en esta población y en sus lugareños.  Uno de los...

21/11/2010

Vinos y cavas en Casa Decor

Bodegas Gramona es una de las compañías españolas que más destaca, no sólo por la calidad de sus vinos, sino también por su compromiso en promover la cultura del vino.

Sin ir más lejos, durante estas semanas y hasta el 8 de Diciembre, los amantes del vino pueden comprobarlo en Casa Decor Barcelona, donde la afamada bodega ofrece a los asistentes, de forma...

25/10/2010

Arquitectura: las catedrales del vino

En los últimos años, el mundo del vino ha crecido exponencialmente, conviertiéndose en un sector joven y dinámico que despierta el interés de otros mercados. Las bodegas se reinventan y engloban gran cantidad de actividades y servicios para ser visitadas y conocer su vida e historia.

Por ello, ahora son edificios espectaculares, de vanguardia, donde se ha cuidado al extremo el diseño y la...

8/10/2010

Calatrava y Gehry, arquitectos del vino

Perderse en el entorno sin dejar de ser protagonistas parece ser el objetivo planteado por los directores de bodegas como Ysios, Herederos del Marqués de Riscal, Bodegas López de Heredia Viña Tondonia, y Bodegas O. Fournier, entre otras. Motivadas por la necesidad de ampliar y mejorar sus cavas o simplemente impulsados por llamar la atención del turista enológico, éstas y otras empresas del...

7/10/2010

Las 100 bodegas más importantes del 2010 según Wine&Spirits

A finales de este mes la revista Wine&Spirits publicará en su número especial la selección de las Top 100 bodegas del año 2010. La lista ya se ha hecho pública, y como siempre ha generado comentarios de todo tipo.

La primera impresión que genera es de ilusión: hay grandes bodegas representadas de todo el mundo. Algunas imprescindibles, como Catena Zapata, Domaine...

31/07/2010

Las próximas ferias de vino

Las ferias del vino y salones en nuestro país adquieren cada vez más importancia. Son el eje central de encuentro entre productores, proveedores, exportadores, potenciales clientes e influyentes gurús para dar a conocer las últimas innovaciones y, a la vez, hacer contactos.

¿A cuál vas a asistir?

No asistir a estos eventos de vino (vinícolas) puede suponer una pérdida importante de...

22/07/2010

Vino vs. Cerveza

Mucho se ha hecho referencia acerca de la diferenciación que se hace entre las distintas estaciones climáticas del año y cuáles son las bebidas a tomar según su temperatura. Según la historia reciente de la gastronomía, la cerveza es una excelente bebida para las actuales jornadas de calor, pero el vino, ¿es para todo el año? Aquí, entonces, la respuesta.

El vino, la cerveza y cuándo degustar...

20/07/2010

Vino y marketing del vino (y II)

En el post anterior Vino y marketing del vino (I) comentábamos la importancia del marketing en el posicionamiento de una bodega en el mercado del vino, y de los riesgos que esto puede entrañar en un sector tan cerrado como éste. También señalamos las ventajas que puede suponer para un nuevo productor a la hora de introducirse en el mundillo. Hoy voy a comentar el caso contrario.

Existen...