Según la definición tradicional, aceptada como norma, un “Château” es uno de los vinos de Francia con Denominación de Origen Controlada (Appellation d'Origine Contrôlée – AOC) elaborado exclusivamente con las uvas procedentes de una sola finca o propiedad. Hasta aquí todo claro.

El problema es que desde algunos países, especialmente Estados Unidos, donde no existe una regulación al respecto, se está intentando que esta limitación no afecte a los vinos norteamericanos así denominados, cuyo proceso de producción no exige la citada limitación, pudiendo realizarse con uvas compradas en cualquier otro lugar. Así, los productores estadounidenses pretenden exportar vinos denominados “Château” o “Clos” (otra denominación sujeta a polémica) sin ningún tipo de restricción.

Tierras con los mejores viñedos del mundo y una DO rica que aporta vinos de extrema calidad. Sí, hablamos de la Ribera del Duero y su atmósfera vinícola que se respira en cada uno de los rincones de la región.

Y es que hay que reconocer que parte de la imagen de la importancia de esta DO se debe a sus  diferentes bodegas que, ya a principios de los  años 80, velaron por la elaboración de vinos exquisitos que hoy son protagonistas de las mesas más destacadas de los restaurantes de muchos países.

El Somontano de Barbastro se ubica al norte del valle del Ebro y al sur de los Pirineos, en una planicie al este de la provincia de Huesca. El Somontano ha tenido la viña entre sus cultivos desde el siglo II antes de Cristo. La plaga de la filoxera, que aniquiló las viñas de Francia y gran parte de Europa en el siglo XIX, supuso el impulso del sector gracias a la llegada de bodegueros que buscaban zonas idóneas para la plantación de vid y elaboración de vinos.

Viñas del Vero, Enate y Pirineos son las 3 bodegas de mayor capacidad de  producción (entre 3.500.000 y 6.000.000 de botellas) y las que lideraron -con su entrada en la Denominación de Origen en los años 90- el desarrollo y éxito de los vinos de esta zona a nivel nacional.

La plantilla del FC Barcelona se está destapando como un vivero de empresarios del vino, además de una gran plantel de futbolistas. Esta semana hemos tenido vino por partida doble, y es que después de que Andrés Iniesta se estrenara como esposo -además de como empresario vinícola- con uno de sus vinos de Bodega Iniesta, ahora le llega el turno a Leo Messi.

El genial futbolista de Fuentealbilla terminó la semana pasada contrayendo matrimonio con su novia de toda la vida, y ¿qué vino se sirvió en la boda? Francamente no lo sabemos, pero sí cuál fue el vino con el que salieron a brindar con la prensa: el Corazón Loco Rosado 2011, uno de los últimos de la familia, mezcla de Bobal y Syrah, espléndido, fresco y frutal.

Compartir una copa de vino en buena compañía es siempre un verdadero placer… Es el mejor momento para arreglar el mundo, ordenar los pensamientos, exteriorizar nuestros sentimientos y emociones… Y en definitiva, una buena oportunidad para disfrutar de unos minutos de paz y tranquilidad en esta sociedad tan estresada en la que vivimos.

El mundo del vino, y por extensión el enoturismo, están en alza, por eso hay multitud de programas, escapadas, eventos y visitas a bodegas que invitan a probar que existe una nueva forma de hacer turismo.

La bodega Señorío de Villarica ha sufrido un devastador incendio la noche del pasado domingo, más concretamente en las instalaciones situadas en Hervías, en La Rioja.

Hoy mismo los propietarios han hecho unas declaraciones en las que agradecen su esfuerzo al personal que trabajó en las tareas de extinción del incendio, así como al Gobierno de La Rioja por su apoyo, a los bodegueros de la zona y al Consejo Regulador de la DOC Rioja.

Gramona, colaborando con la Fundación para la Educación y Formación contra el Cáncer (FEFOC) y la Fundación Bamberg, ha decidido sacar a la venta una edición limitada de su Gramona Rosé Pinot Noir, para ayudar en la lucha contra el cáncer de mama.

La iniciativa, se ha puesto en marcha hoy coincidiendo con el Día Mundial del cáncer de mama, y fue anunciada ayer. Tiene como objetivo recaudar fondos para la lucha contra el cáncer de mama, ya que de cada botella que se venda 4€ irán a parar directamente a programas de investigación que desarrollan ambas Fundaciones.

Gramona pondrá a la venta este cava con un número limitado de botellas, para de esta forma contribuir a la lucha contra el cáncer y apoyar la celebración del Día Mundial del cáncer de mama.

El diseño de este cava ha sido realizado especialmente para la ocasión, tal y como se anunció en la presentación de la iniciativa, en Monvínic Barcelona.

Gramona Rosé Pinot Noir Edición Especial contra el Cáncer de Mama

Ahora ya tienes disponible esta edición especial y colaborar en la lucha contra el cáncer de mama.

 16,40€

Ayer os recomendamos 5 vinos clásicos de España para celebrar el día de la Hispanidad. Pero como siempre nos gusta ofrecer el otro lado de la moneda, hoy vamos a hacer un recorrido por los vinos y bodegas más modernos de nuestro territorio.

Es fácil encontrar entre los vinos de España bodegas nuevas y con conceptos diferentes del clásico vino Rioja o Ribera del Duero, pero incluso en estas denominaciones también hay quien se arriesga a hacer las cosas de forma diferente, buscando la excelencia, como hace Benjamín Romeo desde el año 2000 con vinos como Predicador o A mi Manera, o Bodegas Pingón con sus Carramimbre. Leer más

Can Bonastre Wine Resort es el primer espacio de turismo enológico de Cataluña en ofrecer una experiencia completa alrededor del vino. Partiendo de la bodega, y conservando su carácter familiar, el complejo cuenta ahora con hotel, spa, espacio para celebraciones y un restaurante donde disfrutar a buen precio de la gastronomía típica del Penedés. Ayer pudimos conocerlo, y hoy os contamos cómo es Can Bonastre Wine Resort por dentro.

El Penedés es una de las Denominaciones de Origen españolas donde la viña se encuentra más presente. Los paisajes desde las carreteras de la zona están bañados de lomas donde se extienden los viñedos, y el vino es protagonista en cada pueblo que atravesamos. La carretera de acceso desde Masquefa no desentona en este sentido de lo que es habitual en el Penedés, pero al girar hacia la bodega nos encontramos, además un de mar de viñas a nuestro alrededor, la vista impresionante de Montserrat dominándolo todo, anunciando que te aproximas a un lugar especial.

Antes de empezar, quiero pedir disculpas si este artículo habla mucho de internet y de negocios y poco de vinos. Intentaremos que no vuelva a ocurrir .

Las bodegas muchas veces son vistas como empresas anacrónicas, alejadas del consumidor actual con sus notas de cata indescifrables, preocupadas por el terruño y el campo más que por la tecnología y el mundo moderno, ajenas a este nuevo entorno digital. Nada más lejos de la realidad.

Cuando era pequeño me pusieron gafas. Y de repente veía tan bien que quería ponérselas a todo el mundo. Yo no me daba cuenta de que mis gafas, a otras personas, les hacía ver la realidad desenfocada. Porque no a todo el mundo le sirven igual las mismas herramientas.

Ahora trabajo en una empresa de internet, Uvinum. Y en el mundo de las empresas de internet suele ocurrir lo mismo que me pasaba a mí con las gafas: creemos ver tan claro el negocio que no entendemos cómo hay empresas que no trabajan en internet. ¿Cómo puedes estar fuera de la red? ¡Ponte mis gafas!