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Bebidas en El blog de Uvinum

26/02/2016

6 cócteles con vodka

Si eres amante del vodka seguramente querrás disfrutar de su versatilidad con estas recetas de cócteles con vodka para cualquier ocasión.

1. Vodka Playa Azul

Ingredientes:

59 ml de Vodka 29 ml de Triple sec 1 chorrito de zumo de limón 7 ml de almíbar 29 ml de Curaçao azul

Elaboración:

Vierte todos los ingredientes en una coctelera,...

19/02/2016

7 cócteles sin alcohol

Los cócteles sin alcohol son la opción ideal para mujeres embarazadas y familias con niños que quieren compartir juntos de sus deliciosos sabores y mezclas infinitas. 

1. Cóctel de cítricos en té

Esta bebida es ideal para las épocas frías del año. Tiene un suave sabor cítrico y debe elaborarse un día antes de consumirse.

Ingredientes:

1 taza de...

13/01/2016

10 falsos mitos sobre la cerveza

Que si la panza cervecera, que si engorda... Hay muchos mitos que no hacen justicia a esta gran bebida llamada cerveza. A continuación te compartimos algunos de los más frecuentes y la razón por la que son precisamente falsos mitos.

Beber cerveza es malo para a salud. La cerveza tiene un bajo contenido en calorías, a razón de 42 Kcal. Por cada 100 ml, no...

9/12/2015

¿Cómo elegir un ron para regalar?

Durante estas navidades, nada mejor que elegir una bebida de alta calidad y gustosa para obsequiar. Lejos de los típicos regalos algo impersonales, si sabemos que el afortunado aprecia la gastronomía y la bebida, seguro que le impresiona un buen ron. 

Una primera apreciación es elegir el tipo de ron. Por ejemplo, el blanco, de color algo amarillento, es menos fuerte y...

28/10/2015

El Sake, una bebida con carácter propio

El Sake es un licor elaborado a base de arroz fermentado proveniente de Japón. Suele tener entre 14 y 16 grados de graduación alcohólica.

Durante el proceso de elaboración del sake se debe fermentar el arroz, a mayor tiempo de fermentación mayor cantidad de glucosa.

Existe un tipo de endulzante denominado Mirín, es un sake más dulce de textura densa obtenido...

15/10/2015

Yo bebo vermut, ¿y tú?

La recuperación de la costumbre de beber vermut antes o después de las comidas, como aperitivo, es una moda que sigue extendiéndose. Los bares de siempre toman el protagonismo y los nuevos se disponen a ofrecer vermut de "diseño" para los jóvenes que siguen tendencias.

Y es que las tradiciones más añejas, como beber vermut, algo que se solía tomar los domingos ...

12/10/2015

¿Te gusta el Pacharán? ¡Descubre cómo hacerlo en casa!

Muchos de los licores elaborados a base de hierbas o frutos macerados, tienen propiedades medicinales para fines estomacales. Este es el caso del pacharán, una bebida espirituosa de graduación media con un contenido de entre 25 a 30º de alcohol.

Elaborado a partir de anís y endrinas, los ingredientes son lo más importante del pacharán casero, de modo que debemos ...

28/07/2015

5 cócteles con ron para preparar en casa

El ron es una bebida versátil que te permite realizar en casa diversos tipos de cócteles ideales para compartir en cualquier reunión durante el fin de semana mientras tienes una conversación agradable. Hoy te mostramos algunas opciones con ron blanco y ron oscuro.

Hasta nunca

Ingredientes:

15 ml de Curaçao Azul 1 Limón 1 Refresco de limón 30 ml...

2/09/2010

La sangría

El vino casi siempre se toma solo, mezclar algunos vinos se podría clasificar hasta de “prohibido”. No obstante con algunos otros, si podemos tener la licencia de mezclarlos ya que son perfectos para lograr un buen cóctel hecho a base de vino, como lo es la sangría. Si bien es cierto los cócteles con vino son pocos, a comparación los que se logra con otros licores, los...