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Asti en El blog de Uvinum

15/06/2013

El vino dulce como puerta de entrada al consumo de vino

El Moscatel nunca ha vivido tiempos así. De ser considerado casi como la bebida de la señora María. De ser la típica botellita que animaba esas reuniones de octogenarias haciendo calceta y marujeando sobre vecinos, vecinas, nueras y personajes ilustres. Ha pasado a dar el salto a la fama hasta colocarse en el top trend de lo más cool que un quinceañero puede tomar. Uy,...

13/01/2011

Asti ¿champagne?

Uno de los errores más comunes en caen muchos es en confundir al Moscato d'Asti (o más coloquialmente Asti a secas) con el Champagne, y no toda botella que tenga burbujas es una champagne. Este es el caso de Asti, es un  vino espumoso  elaborado en zona que lleva su nombre,  en la región de Piamonte (Italia) y el champagne es principalmente elaborado en la región de Champagne en Francia, si...