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¿Cuánto se gasta en vino en España?

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Según un reciente estudio, denominado El gasto en vino y realizado por Constanza Business & Protocol School, una escuela de Negocios con sede en Madrid, cada español bebe 133 copas de vino anualmente (lo que equivale a 23 botellas) y gasta un promedio de 139,11 euros. De esta manera, los españoles gastan al año 6.454 millones de euros en vino en total, lo que representa el 3,3% del gasto a nivel mundial.

Con este estudio, se pretende dar a conocer las tendencias pasadas y proyecciones futuras del consumo del vino, entender las principales diferencias en el mercado del vino a nivel internacional y conocer la situación y tendencias de consumo del vino en España más específicamente.

Según las palabras María de las Nieves Pérez Verdú, profesora de Constanza Business & Protocol School, directora de su Observatorio de Protocolo e investigadora del estudio, “el gasto y el consumo de vino en España viene decreciendo desde hace años y se prevé que esta tendencia a la baja se mantenga en el futuro. Tanto es así que España es el país vitivinícola europeo con las cifras de gasto y consumo por habitante más modestas”.

En España, las Comunidades Autónomas en las que se inverte mayor cantidad de dinero en vino son las más pobladas: Andalucía, Cataluña, Madrid y la Comunidad Valenciana, con 1.144, 1.140, 918, 747 y 341 millones de euros respectivamente. Por comunidades, los ciudadanos que más dinero gastan en vino al año son los baleares, catalanes, valencianos, canarios y madrileños, con 153,8; 152,6; 149,5; 143,7 y 142,5 euros respectivamente.

A nivel mundial, los que más invierten en vino son los italianos, seguido por los portugueses, daneses, franceses y suecos, con cifras de gasto por habitante de 425,82 euros; 397,84; 384,63; 362,02 y 353,35 euros respectivamente. 

Por otro lado los países con mayor consumo de vino son Estados Unidos, Francia, Italia, China y Alemania, con consumos de 3.274, 2.756, 2.641, 2.466 y 2.096 millones de litros al año respectivamente.

Según Juan Aitor Lago, director del Departamento de Investigación y del estudio, “se prevé que los países emergentes ganen peso en el reparto del mercado mundial del vino en los próximos años, sobre todo en el caso de China y Rusia, que se encuentran ya entre los mayores consumidores de este producto".

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Pruno 2014: es uno de los vinos mas conocidos y buscados de España. Robert Parker ha alabado en muchísimas ocasiones este gran vino, en el que la expresión buena relación calidad-precio toma todo su sentido.

 

 

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Finca Resalso 2014: vino joven de la Ribera del Duero con mucha personalidad.

 

 

 *Imagen: L.C. Nøttaasen (flickr)

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Comentarios ¿Cuánto se gasta en vino en España?

El vino sigue en alza, y hay que aprovecharlo, seguir llevando a cabo una labor pedagógica y trabajar duro. Estamos ahí y el potencial sigue siendo elevado.
Divinos Divinos 01/02/2016 a las 14:37

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