¿Cuántas calorías tiene el alcohol?

Una ingesta moderada y responsable de vino tiene cabida dentro de una dieta sana y equilibrada. De hecho, ya hemos comentado los beneficios del vino.

En el caso de los destilados, los beneficios no son tantos, y van ligados al alcohol en sí mismo, porque el mismo proceso de destilación busca eliminar del producto resultante cualquier otro componente. Así, y dentro de un consumo responsable, se aprecian los beneficios del alcohol como vasodilatador.

Pero el alcohol de los destilados, entre otras desventajas, tiene un alto contenido en calorías, que al no ir acompañadas de nutrientes, se denominan "calorías vacías". Por ello, el alcohol no alimenta, pero engorda.

¿Cómo conocer la cantidad de calorías de una copa?

El alcohol tiene un contenido calórico alto, 7 kilocalorías por gramo. Las grasas, por ejemplo, tienen 9 kilocalorías por gramo, mientras que las proteínas y los hidratos de carbono sólo tienen 4 kilocalorías por gramo. Como no todas las bebidas tienen la misma cantidad de alcohol, su contenido en calorías también cambia. Pero, como aproximación, os presentamos una relación de la cantidad aproximada en calorías de las distintas bebidas (calorías por cada 100ml):

• Anís: 297 kcal.
• Cerveza: 45 kcal. por 100ml. Como un botellín de 1/5 tiene 100ml., la cantidad media de calorías de un botellín son 90 kcal. y casi 160 kcal. en un botellín de 1/3.
• Cava o Champagne: 65 kcal.
• Ginebra: 244 kcal.
• Licores y cremas: Entre 270 y 380 kcal., dependiendo de si son licores dulces, con azúcares.
• Ron: 244 kcal.
• Sidra: 42 kcal.
• Vino dulce: 150-160 kcal.
• Vermut: 130-160 kcal., dependiendo de si es vermut seco o dulce.
• Vino blanco: 85 kcal.
• Vino rosado: 74 kcal.
• Vino tinto: 65 kcal.
• Vino generoso: 124 kcal.
• Vodka: 121 kcal.
• Whisky: 244 kcal.

Ten en cuenta que la cantidad de calorías se refiere a 100ml. de bebida, que es la cantidad normal de una copa de vino. En el caso de los destilados, la cantidad normal de una copa es de 50ml. (la mitad), que es la que cabe en un vaso de chupito clásico, aunque en muchos bares se excede esa cantidad y suben hasta 70-80ml. por copa, así que tendrás que calcular la proporción. Además, si la bebida está mezclada con algún refresco, tendrás que tener en cuenta los azúcares e hidratos de carbono del refresco, que no son pocos.

En cualquier caso, no es necesario preocuparse en exceso por el consumo de calorías si se enmarca dentro de un consumo responsable, seguimos una dieta sana y saludable, y practicamos deporte con regularidad. 

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