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Comidas para Halloween

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Cementerio de Carne Cruda¡Halloween ya está aquí! La noche del terror por excelencia está cercana y este año amenaza, más que nunca, con desbancar a la Festividad de Todos los Santos en las preferencias de los españoles.

En Uvinum nos hemos propuesto un reto: que este Halloween sea el más terrorífico de tu vida, y para eso nos hemos puesto manos a la obra para conseguirte las mejores ideas para este Halloween. ¿Qué te parece? Con buenas ideas y un presupuesto pequeño vamos a conseguir que puedas divertirte en Halloween con tu gente. Se trata de platos sencillos, pensados sobre todo para los niños. Hoy vamos a empezar con el menú del terror, un menú gourmet apto para todos los públicos... excepto aquellos que padezcan del corazón...

 

APERITIVO: Cementerio de Carne Cruda

Ingredientes (Para 4 personas):

Con el pane per Tramezzini vamos a hacer unos sandwiches mucho más largos, ideales para un plato ranchero. Podemos hacerlos de chorizo y salchichón, porque en este caso los embutidos combinan muy bien con la idea de "carne cruda". Luego usaremos la mermelada de Arándanos para decorar encima del pan, como si fuera una esquela: podemos escribir "R.I.P.", o dibujar una cruz, e incluso un murciélago.

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El pan perfecto para hacer sandwiches con formas diferentes.

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Suave, ligera y con un potente sabor de frutos rojos. Una delicia.

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Chorizo ibérico envasado al vacío de la más alta calidad.

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Salchichón Ibérico y de bellota... ¿hay algo mejor?.

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Truco: El plato resultará realmente creíble si cortas las rodajas de Tramezzini como si fueran sarcófagos (como en la foto superior).

 

Sesos de zombi sangrientos

PRIMER PLATO: Sesos de zombi sangrientos

Ingredientes (para 4 personas):

Este es un plato sencillísimo que está pensado especialmente para niños. Se trata de unos linguine picantes cocidos, con el Pisto de tomate por encima. Los linguine picantes dan un punto diferente al tradicional plato de pasta, y el Pisto dará un suave punto al plato, con una textura diferente al tradicional tomate frito, de manera que los más pequeños no reconocerán que se trata de un plato de pasta, y los mayores disfrutarán de una exquisitez.

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La mejor pasta italiana, directamente desde Italia.

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El pisto ideal, con un sabor excelente y una textura muy tradicional.

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Truco: Puedes añadir anchoas o angulas al plato, combinan muy bien con el pisto de tomate y le darán un toque aún más surrealista.

 

El hombre del saco

SEGUNDO PLATO: El Hombre del Saco

Ingredientes (para 4 personas):

Con un palillo, pincha en las salchichas la forma de ojos, nariz y boca, para que parezcan cabezas. Cuanto más esmero, mejor el resultado. Luego rellena los pimientos con las salchichas y añade, la tinta de chipirón, y gratina 5 minutos. Para los adultos, rellena los pimientos con los chipirones. Estarán más sabrosos (di que tus sacos tienen "aliens").

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Los pimientos más sabrosos, asados a fuego lento.

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Directamente de Alemania a tu mesa de Halloween.

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Truco: Decora el plato con una ensalada, así podrás ayudarte para que los "sacos" se queden de pie y el efecto visual sea más espeluznante.

 

¿Te gustan nuestras sugerencias? Como ves, se trata de platos muy sencillos para que los niños disfruten, usando la imaginación para darle el toque terrorífico. ¿Se te ocurre algún plato? ¿Lo compartes con nosotros?

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