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La cena de Navidad: El Jamón

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 TAGS:jamones¿Qué comida asociarías con la Navidad? Si dejamos de lado los dulces (turrones, mantecados, polvorones,...), en la mesa hay comidas que no suelen faltar, y entre ellas, quizá como producto estrella, están los jamones. El producto más deseado de las cestas de Navidad y la compra más arriesgada, hasta hace poco, porque elegir un buen jamón que compensara el precio era "cosa de expertos".

Claro está, que si el jamón ya venía en los lotes y cestas de Navidad no había problema, porque si el jamón salía malo era "el que nos había regalado el jamón, que no sabía". Pero si eres tú el que tiene que elegir el jamon para la cena de Navidad, aquí hay unos consejos que no debes perderte para conseguir el mejor jamón:

  • Si entre tus regalos de Navidad recibes un jamón, ten en cuenta que la mejor forma de conservarlo adecuadamente es sacarlo de su envoltorio, si viene envasado al vacío, mantenerlo cerrado (no abrirlo hasta que no sea necesario), y mantenerlo alejado de la humedad y de fuentes de calor. Evita, por tanto, guardarlo en la cocina, donde estará expuesto al vapor de la comida y al calor de los electrodomésticos.
  • Afortunadamente, hoy es bastante más sencillo dar con un buen jamón. Las condiciones higiénicas se han homologado, hay más controles sanitarios, los procedimientos se han estandarizado y hay un sistema de clasificación por Denominaciones de Origen que nos permite comprar nuestros jamones de una forma más fiable.
  • Además. cada vez más se opta por los embutidos ya loncheados, que nos permiten elegir la cantidad exacta que vayamos a consumir, y elegir viendo el aspecto de los jamones, algo que no podíamos hacer con los jamones enteros.
  • Hay más opciones para los amantes del jamón: si no sabes cortar jamón pero quieres disfrutar de un jamón entero, más económico que los mencionados loncheados, tienes la posibilidad de comprar el jamón deshuesado. De esta forma tendrás un jamón entero que podrás cortar de principio a fin sin preocuparte de seguir el perfil del hueso, y aunque sea un poco más caro que los jamones enteros, sí te saldrán más económicos que los loncheados.
  • Este año están más de moda que nunca los formatos más pequeños, que nos permiten tener distintos jamones al mismo tiempo en la mesa, por si no llegan los famosos "Jamoneros Navidad". Si este es tu caso, puedes alternar jamones aromatizados como el Jamón Paquito, que está bañado con distintos aderezos como chocolate, pistacho, vino o menta y que aportarán un toque original a la mesa.

¿Estás listo para elegir los jamones para tu cena de Navidad? Te sugerimos 2 opciones con la mejor relación calidad-precio:

 TAGS:Paletilla Ibérica Pura de Bellota 5J Sánchez Romero Carvajal Deshuesado 2 KgPaletilla Ibérica Pura de Bellota 5J Sánchez Romero Carvajal Deshuesado 2 Kg

Sánchez Romero Carvajal es una de las marcas elaboradoras de jamón con más prestigio de España. En este caso nos traen una paletilla completamente deshuesada, para que sólo tengas que cortar y disfrutar.

 TAGS:comprar Paletilla Ibérica Pura de Bellota 5J Sánchez Romero Carvajal Deshuesado 2 Kg 143,10?


 TAGS:Jamón Paquito ChocolateJamón Paquito Chocolate

El jamón Paquito Chocolate es una porción de 250grs. de jamón cubiertos de una cobertura de escepcional chocolate. Una delicatessen en tu mesa.

Comprar Jamón Paquito Chocolate 6,20?

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Comentarios La cena de Navidad: El Jamón

El jamón es un producto perfecto y esencial en la cena de navidad, genial el post cuando lo lees te dan ganas de prepararte un bocadillo. Un Saludo
Jamon envasado al vacio. Jamon envasado al vacio. 23/05/2014 a las 10:28

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