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Buscando Aperitivo

10 ideas para una hora del aperitivo original

10 ideas para una hora del aperitivo original

La temporada de terrazas ha empezado. Y por ello, con el calor, apetece tomar el aperitivo, una idea muy española que acompañar con una bebida bien fresquita, como un vino rosado, una cerveza  o bien otra bebida especial. La hora del aperitivo está de moda, de hecho hay locales únicamente especializados en ello, donde la tapa y la bebida es la tónica constante.  Boquerones y Gins . La cerveza está siendo desplazada por los gin tonics también... Leer más

pastis

El pastis

El Pastis es una bebida francesa creada en 1932 por Paul Ricard utilizada como aperitivo , que generalmente contiene entre 40 y 45 % de alcohol y es también la segunda bebida más popular en Francia después del vino. Leer más

El cóctel Glasgow

El cóctel Glasgow

El Glasgow es un cóctel de apariencia amarilla-naranja bastante atractiva y llamativa, con notas traslúcidas que ayudan a darle brillantez. Se suele presentar servido en una copa de cóctel sin adornos más una cáscara de limón y su vibrante color. Leer más

Los Reyes Magos vs Papá Noël: sea como sea, ¡pide un vino!

Los Reyes Magos vs Papá Noël: sea como sea, ¡pide un vino!

Muchas personas celebran la Navidad  dejando todos los regalos en manos de los Reyes Magos mientras que otros han ido optando por el Papá Nöel... Y, aunque claro está, en ambos casos el objetivo es aprovechar la festividad para tener un regalo con los seres más queridos, cada año por estas fechas se desata la polémica... ¿Reyes Magos o Papá Noël?   Los defensores de los Reyes Magos desean mantener la tradición, extender las fiestas hasta el... Leer más

Las mejores bebidas para el aperitivo de un evento empresarial

Las mejores bebidas para el aperitivo de un evento empresarial

Estamos en temporada de eventos empresariales, de ferias y de ponencias. A la hora de hacer tales acontecimientos, las bebidas que se ofrecen son fundamentales, así como el catering que debe estar a disposición de todos y adaptarse a diferentes paladares . Para acompañar a los aperitivos, la gran mayoría de ellos ligeros, de pequeño tamaño y tanto fríos como calientes, una buena idea es empezar por los cócteles de cava .  Suelen servirse en copas... Leer más

5 tapas originales para Navidad

5 tapas originales para Navidad

Ya se acerca la Navidad , así que es momento de ir pensando en los manjares que formarán parte de las cenas o reuniones con nuestros amigos y familiares. Es por eso que en Uvinum hemos hecho una selección de tapas originales para que sorprendas a tus seres queridos estas festividades. Una pequeña fuente de inspiración para aquellos que gustan de consentir a sus comensales. Pino navideño de queso: Un divertido aperitivo para... Leer más

Yo bebo vermut, ¿y tú?

Yo bebo vermut, ¿y tú?

La recuperación de la costumbre de beber vermut antes o después de las comidas, como aperitivo, es una moda que sigue extendiéndose. Los bares de siempre toman el protagonismo y los nuevos se disponen a ofrecer vermut de "diseño" para los jóvenes que siguen tendencias. Y es que las tradiciones más añejas, como beber vermut , algo que se solía tomar los domingos tanto en casa como en el bar del pueblo, parece que es cool y todos nos rendimos a sus pies. Está... Leer más

5 cócteles ideales para estas Navidades

5 cócteles ideales para estas Navidades

¿Sin cócteles para Navidad? Como en años anteriores, tenemos ganas de compartir contigo algunas recetas de cócteles ideales para las fiestas de Navidad . Por ello hoy te traemos 5 recetas que seguro que van a encantar a tus familiares y amigos.   Cóctel Clericó Este cóctel es ideal para las fiestas navideñas, por estar conformado por un licor suave y numerosas frutas. Tiene un suave sabor y puede ser una buena idea servirlo como aperitivo o... Leer más

¿Cómo es la gastronomía de Brasil?

¿Cómo es la gastronomía de Brasil?

Brasil es un país dinámico. Su riqueza de culturas hace que esté influenciado por la cercanía de otros países Latinoamericanos y por países europeos. Hoy, cuando queda menos de un mes para que den inicio las Olimpiadas de Río de Janeiro 2016, queremos compartir contigo algunas claves de la gastronomía de uno de los países más fascinantes del mundo. ¡Descubre cómo es e inspírate para preparar comida típica de Brasil en casa! Acarajé Este manjar se basa en... Leer más

Las Bebidas del Verano

Las Bebidas del Verano

El frío y la humedad dejan sitio poco a poco a las brisas cálidas, al calor y al verano. Apetecen cada día más los encuentros en una terraza después del trabajo, sentarse tranquilamente con una copa una vez los niños están acostados, organizar barbacoas en casa los fines de semana o simplemente compartir momentos con amigos y familia. Soy amante del vino , y en verano también me gusta gozar de una copa. No obstante, no tenemos todos los mismos gustos.... Leer más