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El Agua de Valencia

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 TAGS:Este llamativo cóctel a base de cava o champán de color naranja fue creado en España en 1959 por Constante Gil. Los turistas vascos pedían con frecuencia el mejor cava disponible llamandolo Agua de Bilbao y en reación a esto el Señor Gil decidió servirles su propio cóctel con el nombre de Agua de Valencia.

El agua de valencia es tomado tanto en casa con amigos como en bares y viene presentado en una jarra ideal para compartir.

Ingredientes:

  • ½ litro de zumo de naranja
  • ½ litro de cava o champagne
  • 60ml de Ginebra
  • 60ml de Vodka
  • Azúcar al gusto
  • Naranjas

Preparación:

Paso 1:

En una jarra con capacidad para una poco más de un litro procede a verter el medio litro de zumo de naranja, y el de las naranjas adicionales.

Paso 2:

Ahora añade los 60 ml de ginebra y los 60 ml de vodka

Paso 3:

Añade ahora a la mezcla 3 cucharadas de azúcar y mezcla con una cuchara de mango largo hasta disolver completamente.

Paso 4:

Finalmente agrega el medio litro de champán o cava y mezcla ligeramente para evitar que pierda sus fantasticas burbujas.

Puedes añadir algunos hielos a la jarra paraconservar la frescura y decorarla con una rodaja de naranja. Para hacerla más tentadora a los ojos de tus invitados.

Como en todo cóctel las cantidades acordadas serán una guía inicial que te permitirá más adelante ir jugando hasta encontrar tu punto ideal, algunas personas atrevidas se atreven a añadirle un poco de cointreau a su preparación , es uestión de probar y evaluar según tus gustos.

¿Quieres 2 espumosos para hacer un gran agua de Valencia? Aquí tienes nuestras sugerencias de hoy:

 TAGS:Roger de Flor Brut NatureRoger de Flor Brut Nature

Roger de Flor Brut Nature: fresco, cítrico y ligero, un buen cava para el cóctel

 

 

 TAGS:ReymosReymos

Reymos: cremoso y ligeramente dulce, para un agua de valencia con un toque más sustancioso

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