No siempre sucede, pero he
oído que es posible, que se abra una botella de vino y no
se termine. Aunque puede parecer irreal, es cierto que
podría pasar y, en esos casos nos surge la duda ¿cómo conservar
una botella de vino abierta? Lo que nos importa aquí es que se
conserve igual de bien que cuando la abrimos por primera vez, que
las propiedades organolépticas queden intactas, que el primer
sorbo de la repetición no nos haga lamentarnos de haber sido
ahorradores o comedidos.
Estamos creciendo. Y lo que nos falta aún. Con nuestra red de marketplaces en Verticomm Network (Uvinum, Sportivic & Babibum), tenemos mucho por delante. Uno de nuestros valores está muy claro: ser el punto de referencia en cada sector en el que entramos, y para ello hay que disponer del mayor y mejor catálogo disponible en Europa. Que Amazon nos mire y diga: ¿Cómo puede ser que estos de Verticomm tengan más referencias que nosotros y con mejores partners? ¡Allí es justamente dónde entras tú! . Sólo en Uvinum tenemos más de 40.000 productos en venta (ya somos número 1) pero nos queda mucho camino por recorrer, igual que en Sportivic o Babibum.
¿Y quiénes son los partners a conseguir para conseguir dicho propósito? Empresas como Intersport, Soloporteros, GymCompany, ... en el caso de Sportivic . Cualquier empresa, sea tienda, distribuidor, mayorista, marca, ... que tenga un portafolio de productos interesante y que pueda enviar el producto al cliente final.
Necesitamos de una persona que nos ayude en el departamento de negocio para:
Y para ello, buscamos a 1 persona que aúne estos conocimientos y valores:
Lugar de trabajo: Nuestras oficinas en Barcelona capital
Sueldo: Fijo + variable
Contrato: Indefinido
Incorporación: Inmediata
Si tú eres la persona o sabes de alguién para el puesto, envíanos el CV a jobs@uvinum.com
Según estudios publicados en la
revista Cancer Science, el
resveratrol (presente en el vino
tinto) puede mejorar la capacidad de la radiación aplicada a
los pacientes que padecen de cáncer de próstata,
esto fue descubierto al exponer las células cancerosas a la
sustancia del vino antes de practicar la
radioterapia y verificar que la radiación aumentaba su
efectividad.
Esta investigación ha creado esperanza en los pacientes que padecen cáncer, sin embargo es posible que otros compuestos naturales puedan tener efectos similares a los del vino tinto, como por ejemplo el té verde, que ya ha comenzado a probarse en el campus del Dr. Nicholl para la lucha contra el cáncer.
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En los últimos años, los licores de
diferentes sabores están siendo cada vez más destacados en cenas
y comidas formales o entre amigos. De cítricos, con
canela, frutales y hasta de flores. Lo mejor es que
ofrecen nuevos sabores que siempre va bien descubrir.
Suelen tomarse en los postres o ya por la tarde cuando nos merendamos, a base de chocolate o un pastel dulce. Y es que estos licores, especialmente los licores del bosque, contrastan con el azúcar de los postres y su maridaje es perfecto.
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Un amigo acaba de volver de su
periplo por la Ruta 66, menuda envidia... Aunque
recomienda coger la autopista, que discurre paralela y no tiene
un límite de velocidad tan arcaico, y salir de ella cuando se
considere oportuno para visitar lo que a cada cual más le
apetezca. El caso es que las batallitas de su aventura me han
hecho inspirarme para este post, que va a tratar de
licores americanos que no pueden faltar en nuestra
colección, o en nuestra reunión de amigos para este
próximo fin de semana.
De las tapas pasamos a la comida y su degustación, luego a la cocina de vanguardia con nuevos e imposibles sabores y ahora quien más y quien menos ofrece gin tonics de sabores con su maridaje.
Sí, la degustación de gin tonics está de moda y no solamente en bares y restaurantes, si no que son numerosas las catas de gin tonic con sus correspondientes maridajes para gozar de una velada completa. Lo hemos visto en eventos como Madrid Fusión y en los restaurantes de los chefs más importantes como Elena Arzak.
Un ejemplo para maridar perfectamente el gin tonic son las hamburguesas, antes nadie lo diría, pero ahora esta tendencia que llega de Estados Unidos, une la degustación de hamburguesas con ginebra de diversos tipos y marcas.
¿Una ginebra de Estados Unidos para maridar? Gin N 209 1L
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En el Reino Unido
cualquier excusa es perfecta para socializar. La moda
del aperitivo ha llegado con fuerza a pubs y cafés que se
inspiran en uno de los momentos más divertidos de la cultura
mediterránea para sacar su lado más cool. Si Bridget Jones
hubiera sabido de esto, otro gallo le hubiera cantado.
España e Italia, ambas, son pioneras en esta costumbre tan sana que es en realidad la precursora del after work, pero en un horario diferente. Se trata de salir a tomar algo antes de la hora de comer. Generalmente una cerveza o un vino acompañado de una pequeña tapa. En las versiones más chic es un cóctel y algunos canapés, mientras que el lado más castizo sale cuando se pide un vermut y un plato de olivas. Sin embargo el qué, el cómo y el dónde son lo de menos, lo importante es que ese momento se convierte en un punto de encuentro, un espacio para el relax y para desconectar a mitad de la jornada.
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Algunos de los productores de
vinos de
Rioja se plantean crear un grupo para impulsar y dar
a conocer los mejores vinos de la zona para reforzar las
ventas de los mismos.
El enólogo jefe de Viñedos del Contino Jesús Madrazo comentó que esta idea surgió tras una conversación con los productores de Remelluri, Bodegas Artadi y la familia Eguren, propietaria de viñedos de Páganos, en la que entre otras cosas se vislumbró la posibilidad de crear una campaña conjunta para vender vinos primeur de Rioja.
Jesús Madrazo mira con buenos ojos la campaña y ve en ella muchos beneficios para el sector de Rioja, que se define por la calidad de sus bebidas y el rendimiento de sus producciones, y a estos puntos justamente se hará alusión en la campaña que busca incrementar la atención de comerciantes y periodistas.
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