3 cócteles para empezar el otoño con buen pie

 

Con la llegada del otoño la elaboración de cócteles con ginebra se presenta como la mejor opción para disfrutar en buena compañía. A continuación te mostramos 3 opciones ideales para este propósito que te resultaran bastante sencillas de hacer en casa.

Peach Bramble

Ingredientes:

• 60 ml de ginebra
• 30 ml de zumo de limón recién exprimido
• 20 ml de sirope de azúcar
• 15 ml de Peché
• Hielo picado al gusto
• 1 Melocotón para decorar
• Algunas moras para decorar

Elaboración:

1. Para comenzar elige un vaso estilo “Old Fashioned” para el coctel. El Bramble más clásico es servido en un vaso bajo y ancho pero esta versión moderna requiere de otro vaso.
2. Rellena el vaso hasta el borde con hielo picado. Añade los ingredientes en el siguiente orden: ginebra, zumo de limón y sirope de azúcar.
3. Remueve los ingredientes y de ser necesario añade mas hielo picado. Añade el licor Peché o de melocotón.
4. Finalmente adorna con una rodaja de melocotón y algunas moras.

Southside

Ingredientes:

• 60 ml ginebra
• 15 ml de sirope de azúcar
• Hojas de menta para decorar al gusto
• Hielo al gusto

Elaboración:

1. Selecciona una copa de coctel clásica y ponla a enfriar.
2. Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
3. Agita y sirve en la copa de coctel fría.
4. Decora con algunas hojas de menta.

Elderflower Gimlet

Ingredientes:

• 60 ml de ginebra
• 20 ml de zumo de lima
• 20 ml de Elderflower Cordial
• La piel rizada de un limón

Elaboración:

1. Selecciona una copa de coctel.
2. Vierte todos los ingredientes en la coctelera junto con el hielo.
3. Agita y sirve en la copa de coctel.
4.  Adorna el trago con la piel rizada de limón en el borde de la copa y disfruta.

Martin Miller's Gin

Martin Miller's Gin: un ginebra originario de Inglaterra que tiene 40º de graduación alcohólica.

 

 

Greenall's London Dry Gin 1L

Greenall's London Dry Gin 1L: un ginebra London Dry con 40º de alcohol en volumen. 

 

 

  *Imagen: Elizabeth Phung (flickr)