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7/02/2018

Descubre tu horóscopo de vino para 2018

 

Todos conocemos nuestros signos del zodiaco y horóscopo chino, los elementos y el animal de espíritu. Pero no te pierdas el vino de tu alma. En Uvinum hemos consultado las estrellas para saber qué vino marida mejor con tu esencia en este año 2018.

 

Aries

Los aries son fuertes, un poco cabezones y quieren ser los primeros. Como fuerza de la naturaleza...

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7/02/2018

Recetas con vino para el frío

Cuando el frío aprieta, necesitamos entrar en calor. Nada mejor que unas recetas con vino para dar sabor a los platos, y de paso, sobrellevar los días de invierno.

Salchichas al vino tinto

Es todo un clásico de la cocina casera. Para hacer el plato necesitaremos salchichas grandes, patatas, cebolla, ajo  y un vaso de vino tinto. El plato es muy fácil de hacer y...

31/01/2018

Cócteles con whisky para el invierno

Lejos de los combinados algo picantes, con cítricos y muy refrescantes del verano, en esta época del año apetecen cócteles más consistentes. Os recomendamos algunos de los cócteles con whisky que más os gustarán. ¿Os animáis a hacerlos?

El cóctel Manhattan es fuerte conocidos por todos. Cogeremos 2 partes de whisky, 1 de vermouth, 2 chorros de Bitters y...

24/01/2018

Restaurantes con vinos ecológicos en Madrid

Sin duda, los vinos ecológicos suman adeptos, y si pueden tomarse en un lugar privilegiado mientras maridamos con ricos platos, mucho mejor.

Esta moda se ha extendido tanto que no solamente encontramos vinos ecológicos en restaurantes veganos y vegetarianos sino también en restaurantes de todo tipo de comida y vinos, que apuestan por lo natural.

Mama Campo

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17/01/2018

¿Cómo ha afectado el cambio climático a la producción vinícola en 2017?

La Organización Internacional del Vino, (OIV), ha informado que la producción de vino de este año ha sido la más baja desde los años sesenta. Aunque se sigue bebiendo cada vez más vino, y en tipos de población distinta, la producción merma, pues este año, el volumen ha experimentado una caída del 8%, llegando hasta los 246,7 millones de hectolitros.

Una de las...

12/01/2018

10 vinos baratos para la cuesta de enero

Se acabaron las fiestas, pero no por ello tenemos que renunciar a los pequeños placeres de la vida. Hoy te proponemos 10 vinos baratos y de calidad para que la cuesta de enero te cueste menos. ¿Te animas a probarlos? 

 

1. Basa 2016

Basa 2016 es un blanco de la D.O. Rueda modélico y que exprime al máximo el carácter varietal de la uva verdejo. Ideal para...

3/01/2018

¿Cuál es la importancia del vino en la dieta Mediterránea?

De todos es sabido los múltiples beneficios que ofrece la dieta Mediterránea en el organismo. Previene las enfermedades relacionadas con el corazón, elimina el colesterol malo y ofrece los nutrientes necesarios para desarrollar una mente y organismo óptimo.

El vino está incluido en esta dieta, tanto en comidas como en cenas, al ser una bebida saludable que aporta...

27/12/2017

¿Qué hacer por fin de año?

Aunque todavía tenemos el menú de Navidad bajando por nuestro esófago, nuestra cabeza ya está pensando en la Nochevieja: que si el menú para fin de año, que si los mejores planes, que si las bebidas para brindar, que si las uvas... 

No te preocupes: hemos recopilado para ti una serie de artículos especiales para que celebres fin de año como se merece. Desde recetas a...

20/12/2017

¿Qué preparar para la cena de Navidad?

A estas alturas es más que probable que ya sepas qué hacer de cena de Navidad, pero si eres de los que necesitas inspiración y no sabes qué cocinar hasta última hora, hemos preparado un recopilatorio de artículos para que te sirvan de musa. Te damos ideas de cenas de Navidad de aquí y de allá; cenas de navidad fáciles y económicas; recetas de aperitivos navideños y...

13/12/2017

Las mejores recetas de bebidas para Navidad

Queda apenas una semana y media para celebrar la Navidad. Seguro que ya tienes listo el menú para estos días pero... ¿Ya tienes las bebidas para Navidad? Te compartimos hoy una serie de recetas para que prepares fácilmente unos cócteles con los que impresionar a los tuyos: una manera fantástica de brindar por unas felices fiestas

3 cócteles infalibles y...