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26/09/2009

El vino y el placer de los sentidos

Ayer tuve el placer de catar en casa de mi familia en la Provenza un 1er Cru de Borgoña.  Un Chassagne Montracher añada 1999. Y empezé junto a mi padre, Henri Bour a hacer una comparación de los sentidos que ambos estábamos teniendo con este 100% Chardonnay. Me vino a la cabeza en ese momento las inumerables veces que muchos amigos y amigas me han dicho que consumían vino...

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15/09/2009

Primer brainstorming Uvinum

La semana pasada tuvimos la oportunidad de realizar nuestro primer brainstorming Uvinum. Invitamos a 7 amigos amantes del vino a intercambiar opiniones e impresiones  acerca del mundo del vino y sobre nuestro proyecto. Fueron más de 3 horas de largas discusiones que nos permitió tener una visión más clara en algunos de los puntos comentados.  Habrán más sesiones como ésta...

8/09/2009

¡Uvinum ya tiene Twitter!

¡Ya tenemos Twitter! Después de nuestro blog corporativo, Twitter es nuestro siguiente canal de comunicación que utilizaremos para conversar con todos los amantes del vino.

¿Qué es Twitter? Twitter, dicen todos los expertos, es el nuevo canal de comunicación de la Red. Muy expandido en Estados Unidos desde hace ya 2 años, en Europa ha empezado a crecer de forma...

2/09/2009

Uvinum, un proyecto para todos los amantes del vino

El vino nos apasiona. Emprender es algo que los 3 socios fundadores teníamos claro. Y hemos conseguido unir una pasión (el vino) con otra pasión: el emprender. De por si , es un gran comienzo. Un comienzo que se se fraguó  el 9  de diciembre de 2008 en el cual un simple mensaje en Facebook  bajo el título "un proyecto" empezó toda esta ilusionante historia.

Han pasado...