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4/09/2015

¿Depresión postvacional? ¡Bebe vino para ahuyentarla!

Las vacaciones siempre saben a poco y ahora toca a volver a levantarse pronto, hacer maratonianas jornadas sin fin... Si tienes depresión postvacacional, no te preocupes, el vino puede ayudarte a combatirla.

Y es que el vino ofrece una seria de ventajas y beneficios, como hacer frente a la depresión. No es la primera vez que se expone esta bondad, pero ahora un nuevo...

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3/09/2015

Un tapón mágico para conocer el estado de las bebidas

Los avances de la tecnología actual han logrado beneficiarnos en muchas facetas de la vida cotidiana, aportando soluciones a las tareas más básicas del hogar y en esta oportunidad se ha desarrollado un tapón que permite conocer el estado de las bebidas.

En el sector de los alimentos y bebidas la evolución no se limita únicamente a los sabores o mantenimiento de...

2/09/2015

La vendimia llega antes, pero augura buenos vinos

Cada año por estas épocas se da una perspectiva algo global de lo que puede ser la temporada de vendimia del año. Una gran parte de las bodegas actuales auguran a decir que la vendimia llega antes este año, pero que será mucho más buena.

Las altas temperaturas de los últimos meses pueden resultar buenas o malas, dependiendo de cómo se mire. En este caso, son buenas...

1/09/2015

5 cócteles granizados que tienes que probar antes de que se acabe el verano

 

Granizado de maracuyá y vodka

Este granizado es una opción para servir a tus invitados. A pesar de ser un poco más trabajoso vale la pena intentarlo en casa.

Ingredientes para 4 personas:

300 gr. de maracuyá 600 ml. de agua 400 gr. de azúcar 1 copa de vodka Hielo picado

Elaboración:

Abre las frutas, saca la pulpa con un una...

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31/08/2015

Vuelta al trabajo y estrés... ¿Qué alimentos tomar?

Con la vuelta al trabajo hay quienes volverán a la rutina y al estrés. La acumulación del trabajo retrasado hará volver a aflorar los nervios, por lo que la bebida y la alimentación han de ser las bases para encontrar la estabilidad que necesitamos. ¿Sabías que hay determinados alimentos que nos ayudan en situaciones de estrés? Conoce cuáles son.

Verduras verdes

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28/08/2015

Conoce uno de los viñedos más bonitos del mundo

Paisajes de impresionante belleza, cepas, viñedos y un color distinto. Los diversos viñedos que hay en el mundo aportan un mundo diferente plagado de pura naturaleza. De entre los viñedos que recorren el planeta, hoy recomendamos el de Rippon, en Nueva Zelanda, uno de los más bellos.

Lo encontramos ubicado en la región de Central Otago, en la parte central de la isla...

27/08/2015

Casavecchia: una uva de origen italiano a la conquista de Argentina

Cuando hablamos de variedades de uva tenemos tendencia a pensar siempre en las mismas, también dependiendo de nuestro lugar de origen: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Malbec, Pinot Grigio, Moscatel... Pero también hemos de saber que existen infinidad de variedades locales, poco conocidas, que a lo largo de la historia han sido ampliamente cultivadas pero, por una u otra...

26/08/2015

El whisky canadiense, de normal... a mucho mejor

Aunque en nuestra serie de viajes hemos hablado casi siempre sobre vinos, hoy toca hablar sobre whisky, y en este caso sobre whisky de Canadà. Tradicionalmente, se ha tenido la concepción, no se sabe si realmente equivocada, de que los whiskies canadienses no eran de demasiada calidad. Esto parece haber cambiado, gracias a nuevos tratamientos y de compleja estructura.

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25/08/2015

Regiones vinícolas de las Antípodas que visitar

Si eres amante de los vinos o bien te estás introduciendo en el sector, debes saber que las aquellas bodegas del Nuevo Mundo, como Australia y Nueva Zelanda, están dando mucho que hablar. Por ello te dejamos algunas de las regiones, zonas y rutas del vino que no te puedes perder en las Antípodas. 

Marlborough

La famosa región de Marlborough destaca por su producción ...

24/08/2015

Vinos sudafricanos: ¡hasta el infinito y más allá!

En esta semana nuestro viaje será un poco más largo y más lejos, y es que la dedicamos lo que en el mundo vinícola llamamos "Nuevo Mundo", las tierras productoras de vino que se hallan fuera de Europa. Empezamos por Sudáfrica, una tierra preciosa con cada vez más protagonismo en el reñido mundo de la producción de vinos.