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27/03/2015

Un menú maridado para Semana Santa

Se acerca Semana Santa y por ello queremos proponerte un menú típico de estas fechas para que puedas compartirlo con los tuyos de la mejor manera posible. ¡Que aproveche!

Primer plato: Langostinos con patatas

Ingredientes:

Sal al gusto 300 gramos de langostinos 500 gramos de patatas. Aceite de oliva virgen extra Pimienta Agua

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25/03/2015

¿Y si recuperamos el porrón y la bota para compartir el vino?

Aunque es un objeto que forma parte de la historia del país y en muchas casas seguro que lo podemos encontrar, lo cierto es que muchos jóvenes no habrán visto ni utilizado el porrón o la bota de vino para beber. El hecho de beber con este objeto es un acto divertido que hace que se pueda compartir, por ello, os damos algunas razones para recuperar el acto de beber en...

23/03/2015

¿Te encanta el queso? 3 Rutas Gastronómicas para Semana Santa

Una buena opción para organizar una escapada en Semana Santa es una ruta gastronómica. Nosotros hoy te proponemos tres rutas gastronómicas organizadas en torno al queso, mediante las cuales disfrutarás del paisaje y, por supuesto, de algunos de los mejores quesos españoles. 

Maestrazgo de Teruel

En los barrancos y serranías del Maestrazgo puedes observar los ...

20/03/2015

El Personal Shopper de Uvinum responde: ¿cómo comprar vinos según su puntuación?

Retomamos este mes los posts que recogen las preguntas y dudas que los clientes de Uvinum le hacen a nuestro Personal Shopper, el enólogo Juan Manuel Gonzalvo. A través del servicio de chat e email, Juan Manuel ayuda a que tu compra sea mucho más satisfactoria y te recomienda los mejores vinos de acuerdo a tus necesidades, además de ayudarte a resolver dudas que puedan...

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18/03/2015

La industria de la alimentación y la bebida, claves en la economía española

La industria centrada en la alimentación y las bebidas sigue siendo clave para la reactivación de la economía española. Esto es algo que se ha repetido durante años, pero con la crisis, el parón también se notó en este tipo de industria. Ahora los datos constatan que hay un repunte, pues esta industria creció un 2,6% en el año 2014, según apunta la Federación...

17/03/2015

¡Estrenamos home! Nuestra página de entrada se actualiza

Los más habituales probablemente habréis notado algunos cambios en la web en los últimos días, y es que hemos hecho algunos cambios importantes a nuestra portada

Con estos cambios a la página de inicio buscamos conseguir un punto de entrada más simple y claro, enfocado sobretodo a producto. Nos hemos esforzado especialmente por facilitar el acceso a...

16/03/2015

10 cosas que deberías saber de St. Patrick's Day

Como cada año, el 17 de marzo se celebra una fecha muy especial para los irlandeses y también se ha extendido en diferentes países del mundo. Es Saint Patrick Day, el patrón de Irlanda, un día cargado de tradiciones, fiesta, mucho verde y cerveza. Te sugerimos 10 cosas que deberías saber sobre esta fiesta. 

Mucha cerveza. En este día, se suele consumir mucha...

13/03/2015

¡Padre no hay más que uno!

Pronto estaremos celebrando el Día del Padre y por ello queremos compartir hoy una lista de vinos especialmente pensada para todos los padres. Y aunque ya sabemos que las ojeras, las noches sin dormir, las pagas semanales, el ir a recogerlos cuando ya salen por la noche... se ven compensados con creces por una sola sonrisa de un hijo, también sabemos que una copa de buen ...

12/03/2015

¿Conoces a Guillermo Cruz, el sumiller de moda?

España cuenta con importantes chefs y sumillers que están dando mucho que hablar en el panorama de la gastronomía nacional. Sin ir más lejos hoy presentamos al sumiller de moda, Guillermo Cruz, que fue nombrado como mejor sumiller de España 2014.

Ahora, este zaragozano, que trabaja en el no menos conocido restaurante Mugaritz de Guipúzcoa, también es noticia...

9/03/2015

Las claves de la Cumbre Internacional del Vino

La II Cumbre Internacional del Vino se celebrará del 10 al 12 de marzo en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Toledo. Es una de las conferencias más destacadas del mundo vinícola que concentra a profesionales del sector y expertos nacionales e internacionales de este mercado.

El objetivo principal de la conferencia es compartir sinergias en conocimientos y...