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El vino tinto podría ralentizar el cáncer de pulmón

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En múltiples ocasiones ya hemos analizado los beneficios del vino para la salud, siempre y cuando su consumo se realice con moderación, dentro de una alimentación variada basada en la tradicional dieta mediterránea. En esta ocasión, una nueva investigación, llevada a cabo por las Universidades de Brock y McMaster en Ontario (Canadá), revela que los vinos blancos y también en los vinos tintos detienen la propagación del cáncer de pulmón, siendo estos últimos, sin embargo, más efectivos en su acción contra la enfermedad.

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Catamos 5 grandes vinos de menos de 10 euros

Sí, todos sabemos que el Vega Sicilia Único es un grandísimo vino. O L'Ermita. O el Pingus. Para averiguarlo no hay que investigar mucho, simplemente tener el dinero suficiente para comprar una botella y disfrutarlos. Pero para aquellos que no tenemos el bolsillo tan acomodado, el reto es mayor: encontrar un vino barato que nos sorprenda, nos cuente una historia, de su origen, sus uvas, su añada... Y los hay. De hecho, una de las características que hacen del vino español famoso en todo el mundo es su formidable relación calidad-precio. Y a esa misión nos hemos lanzado: a descubrir - y compartir con vosotros - grandes vinos de menos de 10 euros, de esos que no duelen en el bolsillo y que nos enseñan un sabor diferente. Hoy te enseñamos 5:

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Conejo al chocolate

 TAGS:El Conejo al Chololate es una de esas deliciosas recetas que podemos preparar con vino, en este caso tinto, es una receta ideal para personas con sobrepeso por sus ingredientes sanos.

Originario de Ribargoza y con mucho parecido a otras recetas de cocina catalana el conejo al chocolate es una deliciosa comida para 4 personas ideal para disfrutar en familia un fin de semana. Un vino que maridaría a la perfección es un vino tinto del Priorat, por ejemplo:

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Si no tienes estos 5 vinos, tu barbacoa no será perfecta

 TAGS:La Semana Santa está aquí. Eliges el sitio, los amigos, los mejores cortes de carne, incluso el carbón perfecto para el fuego, y ya tienes preparada una barbacoa que será mítica. Sólo queda elegir un vinito... ¡un momeEento! si no invitas a ese amigo pesado que sabes que te va a arruinar el día contando una y otra vez la peor anécdota de tu infancia, ¿por qué vas a elegir los 5 primeros vinos que veas en el lineal del supermercado? Dale una vuelta, piensa en tus invitados, y elige los mejores vinos para agradar a cada uno... ¡y encima al mejor precio! Hoy te enseñamos 5 vinos básicos que debes tener en una barbacoa si quieres que triunfe de verdad:

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Comiendo por Europa (I)

 TAGS:Europa cuenta con años de tradición gastronómica y son muchos sus alimentos de calidad que perfilan una cocina con gran riqueza. Desde la fantástica dieta Mediterránea de los países del sur a los pescados y ahumados del norte. Os damos un repaso por sus platos esenciales, acompañados de fotografías de la agencia Australiana Whybin\TBWA, que ha realizado un trabajo fotográfico para asociar países con sus comidas típicas (eso sí, desde el punto de vista de un australiano).